Kategorie

Populární Příspěvky

1 Leukémie
Jak léčit hemoroidy po porodu kojením? Funkce a schválené léky
2 Leukémie
Norma FSH u žen, důvody poklesu a zvýšení
3 Cukrovka
4 hlavní mýty o cholesterolu: 7 důležitých tipů, jak snížit hladinu cholesterolu v krvi
4 Vaskulitida
Proč krevní sraženiny vycházejí během menstruace?
5 Leukémie
Interakce mezi papaverinem a alkoholem během užívání.
Image
Hlavní // Myokarditida

Kyslost lidské krve (pH)


Krev v lidském těle je kombinací živých buněk v kapalném médiu, jejichž chemické vlastnosti nemají pro jeho život malý význam. Pro správnou funkci buněk všech systémů a orgánů musí být dodržena normální hladina lidské krve Ph, tj. Rovnováha kyselin a zásad.

Proč potřebujete znát tento indikátor

Ne každý člověk chápe, co to je - kyselost krve. Vědci z Dánska na začátku minulého století poprvé představili koncept Ph. Vyvinuli rozmezí kyselosti od 0 do 14 jednotek. Podle toho se pro každou tekutinu, včetně krve, stanoví indikátor Ph.

Průměrná hodnota stupnice je 7 jednotek a znamená neutrální prostředí. Při hodnotě menší než 7 je médium kyselé, více než 7 - alkalické. Hladina kyselé báze jakékoli kapaliny závisí na množství vodíkových částic v ní koncentrovaných.

Kyselina v krvi (nebo hladina Ph) je konstantní hodnota. Ovlivňuje redoxní procesy v lidském těle, metabolismus, enzymatickou aktivitu. Pro udržení stability v těle působí pufrovací systémy, které regulují hladinu vodíkových iontů a zabraňují prudkým změnám kyselosti.

Vyrovnávací systémy jsou rozděleny do:

  • hydrogenuhličitan;
  • fosfát;
  • protein;
  • hemoglobin;
  • a červených krvinek.

Moč a dýchací systém jsou také izolovány. Stav imunitního systému těla a celkové lidské zdraví závisí na acidobazické rovnováze. Odchylky od vývoje řady nemocí, urychlené stárnutí těla.

Kyselost

U zdravého člověka je normální Ph v rozmezí 7,32–7,45, což naznačuje mírně alkalickou krevní reakci.

Tato hodnota znamená, že koncentrace vodíkových iontů je normální a všechny tělesné systémy fungují na správné úrovni..

Úroveň kyselosti se mírně liší u arteriální a žilní krve. V prvním případě je jeho normální hodnota 7,37–7,45, ve druhém - 7,32–7,42 jednotek.

Pokud je hodnota Ph menší než 6,8 a vyšší než 7,8, pak to znamená vývoj patologických procesů v těle. Rovnováha kyselina-báze je také narušena v důsledku nemocí, které ovlivňují krevní oběh.

Pouze s normální hodnotou indexu vodíku mohou všechny systémy a orgány fungovat normálně, odstraňovat odpadní metabolické produkty.

Krevní test na kyselost a příprava na něj

Je nutné provést přesnou diagnózu jednotlivých poruch. Tato analýza se obvykle nazývá „Indikátory acidobazické rovnováhy“. Arteriální krev je odebírána z prstových kapilár, což je čistší než žilní a poměr buněčných struktur a plazmy v ní je téměř stabilní.

K dosažení spolehlivých výsledků je nutná řádná příprava. Chcete-li zjistit hladinu Ph, musíte se vzdát konzumace jídla 8 hodin před porodem, protože krev je ráno darována do prázdného žaludku.

Laboratorní test kyselosti

Po odebrání materiálu je vzorek dodán do laboratoře. Za účelem zpomalení metabolismu, protože to má vliv na spolehlivost výsledku, se ze zkumavky odstraní plynové bubliny a umístí se do ledu.

V laboratoři se provádí krevní test pomocí elektrometrické metody s použitím skleněných elektrod Ph. Vypočítají počet iontů vodíku a určují koncentraci oxidu uhličitého v krvi.

Podle shrnutých údajů:

  • pokud je hodnota na úrovni 7,4 jednotek mírně alkalická reakce, je kyselost normální;
  • pokud ukazatel přesáhne 7,45, pak dojde k alkalizaci těla, když systémy odpovědné za zpracování nezvládnou své funkce;
  • pokud je hodnota pod normou (7.4), zvyšuje se kyselost, což znamená buď jeho nadměrné hromadění nebo neschopnost vyrovnávacích systémů neutralizovat tyto přebytky.

Jakákoli odchylka je pro tělo škodlivá a vyžaduje podrobnější vyšetření osoby a jmenování řádného zacházení.

Alkalosa a její příčiny

Alkalóza nebo alkalizace krve je onemocnění, které se vyskytuje zřídka a vzniká v důsledku velké ztráty kyseliny v těle nebo v důsledku akumulace alkálie. Významné snížení obsahu kyseliny je možné díky častému a dlouhodobému zvracení (například v případě otravy) nebo narušení určitých funkcí ledvin zodpovědných za regulaci rovnováhy kyselin.

Existují dva typy alkalózy:

  • plyn, který se vyvíjí v důsledku zvýšeného návratu oxidu uhličitého do plic (hyperventilace, stálá přítomnost ve vysoké nadmořské výšce - nemoc ve výškách);
  • ne plyn, který se vyskytuje s vysokými zásaditými rezervami (příjem velkého množství zásady s jídlem, metabolické poruchy).

Hlavní důvody vedoucí ke snížení kyseliny:

  • nadměrná konzumace potravin s vysokým obsahem alkálií (jedná se o zelený čaj, mléko a výrobky na něm založené);
  • s nadváhou, přeměnou v obezitu;
  • přítomnost kardiovaskulárních chorob;
  • nervové zhroucení, emoční přetížení;
  • užívání některých léků, které způsobují poruchu alkalické rovnováhy.

S alkalózou dochází k narušení metabolických procesů, zhoršuje se trávicí aktivita, toxiny vstupují do krevního řečiště z gastrointestinálního systému. Tyto odchylky vyvolávají vývoj onemocnění jater, gastrointestinálního traktu, kožních problémů, alergických reakcí.

Acidóza a její příčiny

Acidóza je zvýšení kyselosti v krvi. Vyskytuje se mnohem častěji než alkalóza v důsledku predispozice lidského těla k oxidaci. Kvůli dysfunkci v jakémkoli tělním systému, což vede k obtížím při odstraňování organických kyselin, se hromadí v krvi, což způsobuje kyselé reakce.

Acidóza je rozdělena do tří typů:

  • plyn - objevuje se s pomalým uvolňováním oxidu uhličitého v plicích;
  • není plyn - vyvíjí se v důsledku hromadění metabolických produktů v těle nebo jejich pronikání z trávicího traktu;
  • primární ledviny - možné v důsledku narušení určitých funkcí ledvin způsobených velkou ztrátou alkálie.

Mírná změna kyselosti se nijak neprojevuje, je asymptomatická. Při těžké formě je pozorováno rychlé dýchání, nevolnost vedoucí k zvracení.

Příčiny tohoto stavu jsou:

  • poruchy trávení, prodloužený průjem;
  • nemoci močových cest;
  • poruchy oběhu;
  • ztráta chuti k jídlu, otrava, příliš přísná strava (téměř hladovění);
  • diabetes;
  • srdeční selhání vedoucí k hladovění kyslíkem.

Kromě toho může těhotenství a konzumace alkoholu zvýšit hodnotu kyselosti v krvi. Sedavý životní styl, nevhodná strava může vyvolat acidózu..

Stanovení kyselosti doma

Lidé s jakýmkoli druhem nemoci mají často zájem zjistit si kyselost krve sami, aniž by šli na kliniku. Je důležité vědět, jak to správně zkontrolovat..

Vzhledem k přítomnosti speciálních přenosných zařízení a testovacích proužků v lékárenské síti má každý příležitost zjistit si doma rovnováhu kyselin a krve doma.

Při určování úrovně pH se měřící zařízení aplikuje na prst, vpichem se provede nejtenčí jehlou, aby se shromáždilo několik kapek krve. Uvnitř zařízení je mikropočítač, ve kterém se vypočítávají hodnoty a na obrazovce se zobrazí konečný výsledek. Procedura zabere minimum času a je bezbolestná.

K určení Ph doma můžete použít testovací proužky. Rovněž je nutné zakoupit rozrývač pro proražení prstu a postupovat podle jednoduchých doporučení:

  • prorazit prst;
  • stlačit kapku krve do nádoby nebo lékařské zkumavky, což je výhodné;
  • spusťte testovací proužek do krve, nechte jej tam několik sekund.

Výsledek by měl být porovnán s měřítkem použitým na balení, vyberte příslušnou barvu a určete vaši normu nebo odchylku..

Měření kyselosti zařízení je mnohem jednodušší, protože celý postup je automatický: vpich, odběr krve, výstup.

Způsoby normalizace kyselosti

V patologickém stavu těla nelze obnovit rovnováhu kyselin a zásad nezávisle. Ale snížit kyselost nebo ji realisticky zvýšit, když dodržujete dietu, přičemž berete léky, jak je předepsáno lékařem.

Výživa

Správná strava a dostatečný příjem tekutin pomohou zabránit počátečním projevům nerovnováhy..

Výrobky na vyrovnání kyselin:

  • cukr, sladidla, sladké nápoje, také s plynem;
  • luštěniny, většina obilovin;
  • mořské plody, ryby;
  • moučné výrobky, zejména pšenice;
  • vejce, sůl;
  • mléko a mléčné výrobky;
  • maso a jídlo na něm založené;
  • tabákové výrobky, alkoholické nápoje, včetně piva.

Neustálé používání těchto přípravků vyvolává snížení imunity, rozvoj gastritidy a pankreatitidy. Zvýšená kyselost u mužů zvyšuje riziko impotence a neplodnosti, protože sperma umírá v kyselém prostředí. Negativně způsobuje zvýšení obsahu kyseliny ženskou reprodukční funkci.

Produkty, které zvyšují obsah alkálií:

  • ovoce (broskev, mango, citrus, meloun, meloun atd.);
  • kořeněné bylinky (petržel, špenát);
  • česnek, zázvor;
  • zeleninové šťávy.

Odborníci doporučují zahrnout do nabídky produkty, které vyrovnávají krev Ph: listový salát, ořechy, vodu.

Pro udržení rovnováhy někteří lékaři doporučují pít alkalickou minerální vodu. Jedna sklenice vody by měla být konzumována ráno a během dne vypít další dvě nebo tři. Taková voda může být použita pro výrobu čaje nebo kávy, vaření. Neměla by však pít drogy, protože to může snížit jejich účinnost.

Jak zacházet

Pokud při průchodu analýza odhalí vysokou kyselost nebo alkalizaci krve, pak nejprve zjistěte příčiny odchylky. Poté lékař přijme opatření zaměřená na odstranění těchto příčin, například předepíše terapii diabetu mellitu, průjem. Kromě toho jsou předepsány injekce k normalizaci kyselosti..

Pokud byl pacient schopen normalizovat acidobazickou rovnováhu dietou, neměli bychom zapomenout, že opuštěním a přechodem na normální stravu se pH vrátí na předchozí úroveň..

Hlavní prevencí, která udržuje rovnováhu, je rozsah živého životního stylu, správné stravy (nejlépe samostatná jídla), pití dostatečného množství tekutin, vzdání se špatných návyků (alkohol, kouření).

Krevní měřič ph

Odběr vzorků pro kyselost moči a testování se doporučuje pouze v nemocnici.

Kontrola pH slin

Optimální měření od 10 do 12 hodin. Je lepší ji měřit na lačný žaludek, dvě hodiny před nebo dvě hodiny po jídle. K dosažení výsledku je třeba papír navlhčit slinami a položit na jazyk na 2-3 sekundy. Typicky je kyselost smíšených lidských slin 6,8–7,4 pH, ale s vysokou mírou salivace dosahuje 7,8 pH. Slinná kyselost příušních žláz je 5,81 pH, submandibulární - 6,39 pH. U dětí je průměrná kyselost smíchaných slin pH 7,32. Okyselení slin znamená obecné okyselení těla.

Ke kontrole pH slin doporučujeme použít indikátorové proužky článek 488

Odběr vzorků pro stanovení kyselosti slin a testování se doporučuje provádět pouze ve zdravotnickém zařízení.

Kyselina v žaludku. Vysoká a nízká kyselost.

K měření kyselosti v žaludku je třeba odebrat vzorek samotné žaludeční šťávy. Můžete to udělat POUZE ve zdravotnickém zařízení. Chcete-li změřit kyselost žaludku, vložte proužek s indikátory na několik sekund do žaludeční šťávy a poté po 1 minutě porovnejte barevné kombinace indikátorů s tabulkou barevných standardů na balení..

Ale v lidové medicíně existuje jiná metoda (špatná): „vezměte lakmusový proužek a položte jej hluboko na kořen jazyka, ráno na prázdný žaludek, poté po 1 minutě porovnejte barevné kombinace indikátorů s tabulkou barevných standardů na obalu.“ Tuto možnost používají někteří zastánci zdravého životního stylu..

Minimální teoreticky možná kyselost v žaludku je 0,86 pH. Maximální teoreticky možná kyselost v žaludku je 8,3 pH. Normální kyselost v lumenu žaludku na prázdném žaludku je 1,5–2,0 pH. Kyslost na povrchu epiteliální vrstvy obrácené k lumenu žaludku je 1,5–2,0 pH. Kyslost v hloubkách epiteliální vrstvy žaludku je asi 7,0 pH. Normální kyselost v žaludku je 1,3–7,4 pH. Příčinou mnoha onemocnění zažívacího traktu je nerovnováha v procesech produkce kyseliny a neutralizace kyseliny. Prodloužená hypersekrece kyseliny chlorovodíkové nebo nedostatek neutralizace kyseliny a v důsledku toho zvýšená kyselost v žaludku a / nebo dvanáctníku, způsobuje tak zvaná onemocnění závislá na kyselině. V současné době patří: peptický vřed žaludku a dvanáctníku, gastroezofageální refluxní choroba (GERD), erozivní a ulcerózní léze žaludku a dvanáctníku s aspirinem nebo nesteroidní protizánětlivá léčiva (NSAID), gastroniitida E, syndrom Zollingerdera gastritis vysoká kyselost a další. Snížená kyselost je pozorována u anacidní nebo hypokyselinové gastritidy nebo gastroduodenitidy, stejně jako u rakoviny žaludku. Gastritida (gastroduodenitida) se nazývá anacid nebo gastritida (gastroduodenitida) s nízkou kyselostí, pokud je kyselost v žaludku asi 5 nebo více jednotek pH. Příčinou nízké kyselosti je často atrofie parietálních buněk ve sliznici nebo narušení jejich funkce..

Ke kontrole kyselosti v žaludku doporučujeme použít lakmusový papír článek 542

Odběr vzorků pro stanovení kyselosti žaludeční šťávy a testování se doporučuje provádět pouze ve zdravotnickém zařízení

To nebude fungovat pro kontrolu pH krve pomocí proužků, protože se budou barvit krví a hodnoty nelze přečíst (to platí pro všechny barvicí kapaliny, například: džusy, káva, čaj atd.). K měření pH takových kapalin použijte pH metr s referenčním číslem 1346.

Kyselina lidské arteriální krevní plazmy se pohybuje v rozmezí od 7,37 do 7,43 pH, průměrně 7,4 pH. Acidobazická rovnováha v lidské krvi je jedním z nejstabilnějších parametrů, který udržuje kyselinovou a bazickou složku v určité rovnováze ve velmi úzkých hranicích. I malý posun od těchto limitů může vést k závažné patologii. S posunem k kyselé straně se vyskytuje stav zvaný - acidóza, v zásadité - alkoholóza. Změny kyselosti krve nad 7,8 pH nebo pod 6,8 ​​pH jsou neslučitelné se životem. Kyslost červených krvinek je 7,28–7,29 pH. Normální krev revitalizuje lymfatické buňky, které mohou zničit nádorové buňky. V lidském těle je mnoho lymfatických buněk (například NK buňky, LAK buňky). Jejich jedinečnost spočívá v tom, že jsou schopni odlišit normální buňky od nemocných a nemocných a zničit je. To je funkce imunity lidského těla. Největší aktivita lymfatických buněk při ničení nemocných buněk se projevuje při pH 7,4. Avšak obvykle kolem postižených buněk je kyselejší prostředí, které interferuje s aktivitou lymfocytů, které fungují lépe při mírně zásaditém pH. Používáním potravin, které mají alkalizující účinek, můžete upravit rovnováhu pH v rozmezí 0,5 jednotky, čímž vytvoříte příznivé prostředí pro vystavení lymfocytům a destrukci poškozených nebo abnormálně vybudovaných buněk..

Ke kontrole pH krve doporučujeme používat pH metr s článkem 1346

Odběr vzorků pro stanovení kyselosti a analýzy krve se doporučuje provádět pouze ve zdravotnickém zařízení.

Chcete-li získat výsledek, musíte zvlhčit papír ve vagíně a umístit jej na 2-3 sekundy. Normální kyselost ženské vagíny je v rozmezí 3,8 až 4,4 pH a průměrně 4,0–4,2 pH. Vaginální kyselost u různých nemocí. Normální mikroflóra: kyselost od 4,0 do 4,5 pH. Cytolytická vaginóza: kyselost nižší než 4,0 pH. Kandidózní vaginitida: kyselost od 4,0 do 4,5 pH. Trichomonas colpitis: acidita od 5,0 do 6,0 pH. Bakteriální vaginóza: kyselost vyšší než 4,5 pH. Atrofická vaginitida: kyselost vyšší než 6,0 pH. Aerobní vaginitida: kyselost vyšší než 6,5 pH

Ke kontrole kyselosti vagíny doporučujeme použít lakmusový papír článek 564

Odběr vzorků pro stanovení kyselosti vagíny a testování se doporučuje provádět pouze ve zdravotnickém zařízení.

Normální kyselost spermie je mezi 7,2 a 8,0 pH. Odchylky od těchto hodnot nejsou samy o sobě považovány za patologické. Současně, ve spojení s jinými odchylkami, může naznačovat přítomnost choroby. Během infekčního procesu dochází ke zvýšení pH spermií. Ostrá alkalická reakce spermií (kyselost asi 9,0 - 10,0 pH) ukazuje na patologii prostaty. Když jsou vylučovací kanálky obou semenných váčků blokovány, je pozorována kyselá reakce spermií (kyselost 6,0–6,8 pH). Hnojivost těchto spermií je snížena. V kyselém prostředí spermie ztratí svou mobilitu a umírají. Pokud kyselost semenné tekutiny klesne na méně než 6,0 pH, spermie zcela ztratí svoji mobilitu a zemřou.

Ke kontrole kyselosti spermií doporučujeme použít článek 566 lakmusového papíru nebo článek 542

Odběr vzorků pro kyselost spermií a testování se doporučuje pouze v nemocnici.

Jak zjistit PH krve, kde provést analýzu, jak měřit doma pomocí přístroje, testovacích proužků? Normální kyselost, pH krve u zdravé osoby a krevní kyselost u rakoviny: Srovnání

Jakékoli biologické tekutiny lidského těla, ať už jsou to sliny, míza, moči a nejdůležitější médium - krev, se vyznačují indikátorem acidobazické rovnováhy.
Síťový vodík, nebo ve zkrácené formě, je pH přeloženo jako „vodíková síla“ a v každodenním životě lékařů se označuje jako „vodíkový indikátor“, což znamená poměr kyselých a alkalických prvků v kapalině.

Krevní pH má obrovský dopad na stav všech orgánů a systémů těla, proto znalost hranic jeho normy, metod měření a regulačních metod je nedílnou součástí každého, kdo je zodpovědný za své zdraví.

Krev zdravého člověka PH: normální


Krev zdravého člověka PH: normální
Úroveň zásaditého krevního obrazu je základem pro lékaře, aby předepsali léčbu, pokud mají velké odchylky od normy. Díky těmto ukazatelům můžete sledovat stav těla a pokud dojde k selhání funkce orgánů nebo systémů, měli byste provést tuto analýzu.

Normální hladina PH v krvi zdravého člověka není nižší než 7,35 a ne vyšší než 7,45. Všechny ukazatele, které se ve větší či menší míře liší od normy, jsou odchylky, které nejsou slučitelné se životem a vyžadují naléhavý zásah lékařů.

Nemoci, které vedou k acidóze a alkalóze

Nejčastěji se hodnoty pH krve liší od normy kvůli patologickým stavům v těle. Samotné testy však nestačí k provedení diagnózy. Lékař také kontroluje, jaký vzduch vydechuje pacient. Pokud osoba se zvýšenou kyselostí dýchá oxid uhličitý, nazývá se tento stav plynná acidóza. U alkalózy je tento typ odchylky určován přebytkem kyslíku. Podle těchto ukazatelů může lékař seznam podezřelých onemocnění omezit.

Non-plynná acidóza

Příčinou ne-plynové acidózy je často diabetes. Z tohoto důvodu může být koncentrace netěkavých kyselin v krvi 10krát vyšší než obvykle. Podle podobného schématu způsobuje pokles hladiny vodíkových iontů hladovění, fyzický stres a závažná onemocnění jater. Non-plynná acidóza se také vyvíjí s:

  • prodloužený průjem;
  • pankeratitida;
  • žlučové a střevní fistuly;
  • zhoršený metabolismus tuků (ketoacidóza);
  • hypersalivace;
  • narušení metabolismu uhlohydrátů (laktátová acidóza);
  • nadbytek kyseliny mléčné.

Plynná acidóza

Tento typ zvýšené kyselosti se vyvíjí s prodlouženým hladováním kyslíku. K hypoxii dochází kvůli dlouhodobému pobytu v místnosti s nedostatkem vzduchu. Dalším důvodem je návštěva vysočiny. V tomto případě příznaky zmizí, když se osoba vrátí do známého prostředí. K hypoxii dochází také v důsledku zablokování krevních cév. Pokud v důsledku trombózy došlo ke vzniku plynné acidózy, není možné se bez léčby obejít. Protože krev se stává zvýšenou kyselostí viskózní, je ucpávání zesíleno. Takový začarovaný cyklus může vést k mozkové mrtvici a nakonec k předčasné smrti..

Nedostatek kyslíku může nastat kvůli špatnému fungování kardiovaskulárního systému. Existuje mnoho nemocí tohoto typu, které způsobují snížení pH krve, včetně vady a srdečního infarktu..

Pozornost! Protože acidóza je příznak, ne nemoc, je důležité jít na kliniku včas. Jinak může být stav člověka velmi špatný..

Non-plynová alkalóza

Tento typ nízké kyselosti se často vyskytuje u lidí s nadměrným pocením, které vyvolává dehydrataci. Kromě přírodních příčin se u anginy pectoris může vyvinout zrychlené vylučování tekutiny z těla. Alespoň pocení se objevuje v důsledku ataků bronchiálního astmatu. Nejčastěji lze situaci napravit doplněním dodávky elektrolytů, ale bez úplného vyšetření není možné stanovit příčinu ne-plynové alkalózy. Srdeční problémy vyžadují okamžitou léčbu, protože mnoho nemocí má tendenci rychle postupovat.

Podle podobného schématu se u infekčních chorob vyvíjí snížená kyselost. V důsledku intoxikace je metabolismus narušen. Onemocnění žaludku také ovlivňují hladinu kyslíku v krvi. Nejčastější příčinou neplynovou alkalózou je rakovina jednoho z trávicího traktu. Příznaky se objevují v době rozpadu nádoru nebo při tvorbě píštěle. Tato fáze je považována za neřešitelnou, takže byste měli okamžitě vyhledat lékaře.

Při ztrátě krve je pozorována porucha v pufrovém systému. Příčinou může být žaludeční vřed nebo onemocnění pohlavních orgánů. Například krvácení v děloze nebo vejcovodech narušuje výměnu tekutin v těle a vede ke snížení kyselosti v těle. Příčinou může být také destrukce červených krvinek. Vyvíjí se s nedostatkem vitaminu B12, díky kterému dochází k megaloblastické anémii..

Plynná alkalóza

Snížená kyselost se objevuje kvůli plicním problémům. Příčinou může být porušení respirační funkce na pozadí infekčního onemocnění. Například, během horečky, člověk začne dušnost. Díky hyperventilaci plic začne do těla proudit příliš mnoho kyslíku, což narušuje rovnováhu kyselina-báze. Důvodem nedostatku oxidu uhličitého může být také:

  • astmatický záchvat;
  • záchvat paniky;
  • intenzivní stres;
  • fyzický stres;
  • zděšení.

Pozornost! S plynovou alkalózou pomáhají systematická dechová cvičení.

PH krve při acidóze


PH krve při acidóze
Pokud je kyselost v těle normální, bude pH na úrovni 7,4 jednotek. Při výrazném snížení tohoto ukazatele je stanovena diagnóza acidózy. PH krve pro acidózu je 7,0 nebo méně.

Acidóza v mírné formě se neprojevuje. Pokud se však ukazatele sníží na kritické limity, které lze stanovit pouze v laboratorních podmínkách, cítí člověk tyto příznaky:

  • nedostatek kyslíku;
  • pocit šoku v počátečním stádiu mnoha nemocí - cukrovka a další;
  • nevolnost;
  • zvracení nebo nutkání pro ni;
  • dýchací problémy.

Okyselení těla nastává z následujících hlavních důvodů:

  • nervové napětí;
  • obezita;
  • na pozadí kardiovaskulárních chorob;
  • při konzumaci sladkých a masných potravin ve velkém množství.

Je-li zjištěna těžká forma acidózy, je nutné stanovit příčiny tohoto onemocnění. Pokud nekontrolujete hladinu PH v krvi, poraďte se s lékařem, který vám předepíše správnou léčbu, dietu a sdělí vám všechny důsledky..

Alkalosa

Příčiny metabolické alkalózy, při které je tělo přesyceno zásadou, jsou:

  • Intenzivní zvracení, při kterém se ztratí mnoho kyselé a žaludeční šťávy,
  • Přesycení těla určitými rostlinnými nebo mléčnými výrobky, které vede k alkalizaci,
  • Nervový stres,
  • Nadváha,
  • Kardiovaskulární onemocnění s dušností.

Alkalosa je charakterizována následujícími příznaky:

  • Snížené trávení, pocit těžkosti v žaludku,
  • Jev toxikózy, protože látky jsou špatně absorbovány a zůstávají v krvi,
  • Alergické kožní projevy,
  • Zhoršení jater, ledviny,
  • Exacerbace chronických onemocnění.

Během léčby je indikováno odstranění příčin alkalizace. Vdechování směsí oxidu uhličitého pomůže normalizovat kyselost..
Roztoky amoniaku, vápníku, draslíku a inzulínu předepsané lékařem v terapeutické dávce jsou také účinné pro normalizaci pH. Toto ošetření by mělo být prováděno pod dohledem lékaře v nemocnici.

Hladina PH v krvi při alkalóze


Hladina PH v krvi při alkalóze
Alkalosa se na rozdíl od acidózy projevuje okamžitě, jakmile jsou hodnoty PH v krvi vyšší než 7,45. Když dojde k silné alkalizaci těla, kůže se stane ochablou a suchou. Člověk získává ošklivý vzhled „vyschlého dřevěného uzlu“.

Hladina PH v krvi u alkalózy je normalizována, pokud jsou odstraněny příčiny, které tuto odchylku způsobily. Léčebný proces může začít dechovými cvičeními. To pomůže saturovat krev oxidem uhličitým a sloučeninami kyslíku ve správném poměru. Přečtěte si více o acidifikaci a alkalizaci těla v tomto článku..

Důležité: Neléčte sami! Může to být nebezpečné. Nikdy nedávejte sobě ani svým příbuzným ani hrubé diagnózy..

Acidóza

V případě, že laboratorní testy odhalily u pacienta acidózu, může to být indikátorem výskytu diabetes mellitus, nedostatku kyslíku nebo stavu šoku nebo může být spojen s počátečním stádiem ještě závažnějších onemocnění. Mírná acidóza je asymptomatická a v laboratoři ji lze detekovat pouze změřením pH krve. Těžká forma tohoto onemocnění je doprovázena častým dýcháním, nevolností a zvracením. V případě acidózy, kdy hladina kyselosti v těle klesne pod 7,35 (pH krve je normální - 7,35-7,45), je nejprve nutné odstranit příčinu takové odchylky a spolu s tím musí pacient vypít velké množství tekutin a vzít sodu dovnitř jako roztok. V tomto případě je navíc nutné, aby se objevili odborníci - terapeut nebo pohotovostní lékař.

Cancer Blood PH: Srovnání


Cancer Blood PH: Srovnání
Hladina PH v lidské krvi kolísá po celý život. Existují však kritické ukazatele, kdy mohou nastat chronická onemocnění a dokonce i rakovina. Pro lidské tělo je to špatné, když je tělo silně okyselené, to znamená, že indikátory PH jsou pod 7,45 jednotek a když dojde k ostré alkalizaci. Pokud je indikátor pod 6,0 ​​jednotkami, měli byste vydat alarm.

Krevní pH pro rakovinu je pod 6,0. S takovými indikátory má člověk špatnou pleť, bledé rty, žádné červenání, vlasy a nehty se zlomí. Můžeme říci, že člověk má nemocný vzhled.

Pamatujte: diagnostikován by měl být pouze lékař! Nedělejte nic sami. Pokud máte pochybnosti o svém zdraví, projděte vyšetřením a složte potřebné testy. Budík můžete vydat včas, pouze pokud se necítíte dobře nebo máte jiné příznaky, které narušují normální život.

Hodnoty pH krve u rakoviny by měl porovnávat pouze lékař. Bude schopen správně předepsat léčbu a přijmout nouzová opatření, která budou záchranou pro zdraví..

Jak měřit krevní PH doma pomocí testovacího proužku?


Jak měřit krevní PH doma pomocí testovacího proužku?
Při jakýchkoli zdravotních potížích byste samozřejmě měli jít na kliniku - navštívit lékaře. Často se však stává, že nemáme čas jít do nemocnice - nebuďte naštvaní. Pomocí přístroje nebo testovacích proužků můžete doma měřit krevní PH.

Speciální zařízení se prodává v lékárně nebo v obchodě se zdravotnickým zařízením. Je to levné, ale velmi užitečné pro měření PH v krvi doma. Pokud jste takové zařízení nenalezli, použijte testovací proužky. Prodávají se v každé lékárně a stojí penny. Pokud jste v lékárně nenašli žádné proužky nebo tester, můžete si vše, co potřebujete, objednat přes internet.

Jak měřit krevní pH doma pomocí testovacích proužků - tipy:

  • Proražte prst z pravé ruky rozrývačem, který se prodává také v lékárnách.
  • Zmáčkněte trochu krve do malé nádoby. Dobrá, pokud máte laboratorní zkumavku.
  • Ponořte testovací proužek do této krve, držte několik sekund, vyjměte z testovací zkumavky a vyhodnoťte výsledek.
  • Stupnice pro stanovení alkalické reakce v těle je na obalu s proužky. Porovnejte barvu a zjistěte výsledek.

Při měření PH pomocí zařízení je rychlejší, snadnější a pohodlnější. Nemusíte propíchnout prst, zařízení udělá všechno sami: vpíchnutí, plot a výsledek.

Příznaky zvýšené kyselosti v těle

Zpočátku přebytek kyseliny v těle ovlivňuje klouby, zatímco bolest, depozice solí a destrukce chrupavky..

Symptomy patologie jsou:

  • zvýšení hladiny cukru v krvi;
  • přítomnost astmatických záchvatů;
  • pocit nevolnosti, pálení žáhy;
  • říhání;
  • bolestivá zácpa;
  • výskyt záchvatů;
  • nadměrný stav;
  • přítomnost tmavých kruhů pod očima;
  • konstantní svalový tón;
  • bolest v krčních a ramenních kloubech;
  • bělavý jazyk;
  • když se ráno probudíte, pocit hořkosti v ústech;
  • otoky rukou, nohou, obličeje;
  • snížená imunita (časté nachlazení).

Kde provést krevní test PH?


Kde provést krevní test PH?
Laboratorní testy jsou mnohem přesnější než indikátory získané doma. Pokud se rozhodnete provést krevní test PH ve speciální laboratoři, můžete jít na kliniku v místě registrace nebo na jakoukoli soukromou kliniku. Analýza bude připravena v den odběru krve. Lékař může navrhnout, abyste provedli analýzu během rutinního vyšetření nebo preventivních postupů, pokud se vyskytnou zdravotní odchylky.

Na čem závisí krev PH?


Na čem závisí krev PH?
Pokud je hladina PH příliš nízká - méně než 7,35 (kyselá) nebo příliš vysoká - více než 7,45-8 (alkalická), pak se buňky našeho těla začnou otrávit toxickými emisemi a odumírají. Strusky a toxiny se objevují ve velkém množství. V tomto případě mnoho lidí začne tyto škodlivé látky z těla odstraňovat. Musíte však pouze normalizovat hodnoty pH krve, moči a slin. Na čem závisí krev PH?

Tento ukazatel závisí na následujících faktorech:

  • Výživa - musíte se naučit základy správné výživy. V našem těle musí být zachována rovnováha proteinů, tuků a uhlohydrátů..
  • Tolerance stresu - konstantní nervové napětí vede k acidifikaci těla. Naučte se být klidný a nebýt nervózní nad maličkostmi.
  • Obezita - když je tělo okyseleno, začne se hromadit tuk. Pokud provedete alkalizaci, okamžitě začnete zhubnout, což znamená, že se budete cítit lépe, pokožka a vlasy.

Kyselina-bazická rovnováha v těle závisí na udržování správných proporcí mezi mezibuněčnou a intracelulární vodou v tkáních. Pokud se acidobazická rovnováha tekutin neudrží konstantní, nebude možné zachovat život a normální fungování všech orgánů a systémů.


Na čem závisí PH?

Dekódovací indikátory a možnost nastavení

Všechny změny v homeostáze kyselin a zásad v krvi jsou s posunem k kyselé straně (acidóza) a zásadité (alkalóza). Mohou být kompenzovány. V tomto případě absolutní hodnota kyseliny nebo zásady vzrůstá nebo klesá, ale jejich poměr zůstává normální (asi 1:20) a pH nepřekračuje fyziologické hodnoty. Během procesů ve fázi dekompenzace je pH zhoršeno.

Podle vývojového mechanismu se všechny změny kyselosti dělí na dýchací (plyn) a metabolický (výměna). Často smíšené a kombinované formy.

Norma

Pokud celkový účinek dýchacího systému a metabolických procesů v těle postačuje k udržení normální krevní reakce, je jeho pH vždy v rozmezí 7,36 až 7,45. Nejčastěji je určována ukazatelem arteriální a kapilární krve a žilní může mít rozsah kolísání od 7,34 do 7,43.

Někdy je kyselost vyjádřena jako logaritmické hodnoty (pH), ale koncentrace vodíkových iontů v nmol na litr. Například při pH 7,4 jich bude 40 v krvi, při 7 - 100 nmol / l.

Zvýšeno

Vysoká kyselost krve je doprovázena poklesem pH, zatímco mírná acidóza nastává, když se indikátor změní na 7,3, a již 7,2 je považováno za extrémně závažný stav. Pro ošetření se používá zavádění alkalických roztoků - hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný, pufr sodný. Předpokladem je náprava příčiny acidózy, protože pouze infuze sodovky nestačí pro stabilní normalizaci pH.

Snížené

Snížení kyselosti krve znamená nadbytek zásady. Tento stav je mnohem méně běžný než okyselení. Alkalosa je považována za mírnou, když pH stoupne na 7,48, závažný stupeň je diagnostikován při 7,59 nebo více. K terapii se používají inhalace plynných směsí s vysokým obsahem oxidu uhličitého, roztoků chloridu vápenatého, Pananginu, inzulínu, Diacarbu.

Jak snížit kyselost a zvýšit krevní PH?


Jak snížit kyselost a zvýšit krevní PH?
Bilance kyselin je naším indikátorem zdraví. Čím je člověk „kyselejší“, tím rychleji začíná stárnout a více onemocní. Pro normální fungování všech orgánů a systémů musí být hladina PH v těle zásaditá nejméně 7,35 jednotek. Jak snížit kyselost a zvýšit krevní PH? Několik tipů:

  • Vyloučit masné výrobky ze stravy. Můžete lovit, ale v malém množství.
  • Je důležité, aby vaše strava byla správná. Vytvořte správný poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Jíst vařené a dušené pokrmy, vyloučit všechna smažená jídla. Jezte více čerstvého ovoce a zeleniny.
  • Přestaň být nervózní. Předefinujte svůj přístup k životu - eliminujte stresové situace.
  • Cvičte samostatná jídla. To pomůže tělu rychle snížit kyselost a normalizovat trávení. Jednotlivé potraviny budou lépe tráveny.

K alkalizaci vody můžete použít speciální kapky prodávané v lékárně. Alkalická voda pomůže snížit kyselost, ledviny, žaludek a střeva budou dobře fungovat. Pokud je vaše tělo velmi kyselé, jděte na stravu se syrovými potravinami..

Ale pamatuj! Samotné experimentování je nebezpečné! Než se pustíte do zásadité stravy nebo do konzumace alkalické vody, poraďte se se svým lékařem.

Jak systémy fungují?

Hlavní vyrovnávací systém

Systém hydrogenuhličitanového pufru, který obsahuje dvě složky (H2CO3 a NaHC03), je založen na reakci mezi nimi a zásadami nebo kyselinami vstupujícími do krevního řečiště. Pokud se v krvi objeví silná zásada, reakce bude probíhat tímto způsobem:

NaOH + H2CO3 → NaHC03 + H2O

Hydrogenuhličitan sodný vytvořený v důsledku interakce nezůstane v těle dlouho a bez zvláštního účinku bude odstraněn ledvinami.

Druhá složka hydrogenuhličitanového pufrového systému, NaHC03, bude reagovat na přítomnost silné kyseliny, která neutralizuje kyselinu následujícím způsobem:

HCI + NaHC03 → NaCl + H2CO3

Produkt této reakce (CO2) rychle opouští tělo plícemi..

Uhličitanový pufrový systém nejprve "cítí" změnu indexu vodíku, takže první a začíná svou práci.

Hemoglobin a další pufrovací systémy

Hlavní složkou hemoglobinového systému je červený krevní pigment - Hb, jehož pH se mění o 0,15 v závislosti na tom, zda váže kyslík v tuto chvíli (posun pH na stranu kyseliny), nebo ho dává tkání (posun na alkalickou stranu). Po přizpůsobení okolnostem hraje hemoglobin roli slabé kyseliny nebo neutrální soli.

Po přijetí bází z hemoglobinového pufrového systému lze očekávat takovou reakci:

NaOH + HHb → NaHb + H2O (pH se téměř nemění)

A s kyselinou, jakmile se objeví, začne hemoglobin interagovat následovně:

HCl + NaHb → NaCl + HHb (změna pH není znatelná)

Pufrová kapacita proteinů závisí na jejich hlavních charakteristikách (koncentrace, struktura atd.), Proto pufrovací systém krevních proteinů není tak zapojen do udržování rovnováhy kyselina-báze jako předchozí dva.

Fosfátový pufrový systém nebo fosforečnan sodný ve své práci nedávají zvláštní posun v indexu vodíku v krvi. Udržuje hodnoty pH v tekutinách plnících buňky a v moči..

Jak zvýšit kyselost a snížit pH krve?


Jak zvýšit kyselost a snížit pH krve?
Pro tělo je to špatné, když je zásadně zvýšena alkalická rovnováha krve a má vysoké hodnoty. Jak zvýšit kyselost a snížit pH krve? Rada:

  • Jíst potraviny obsahující kyselinu - obiloviny, luštěniny, bílkovinné potraviny (maso, vejce).
  • Jezte potraviny bohaté na vlákninu..
  • Třikrát denně si můžete vzít 1 polévkovou lžíci jablečného octa s medem.
  • Vitamin C snižuje PH.
  • Proveďte hluboká dechová cvičení.
  • Pokud neexistují žádné lékařské kontraindikace, můžete použít doplňky stravy - potravinářské enzymy a další.
  • Opravte stav vitamínů v těle pomocí multivitaminových komplexů.

Také pro zvýšení kyselosti je nezbytné provádět prevenci a adekvátní léčbu orgánů genitourinárního systému.

Krevní funkce

  • Výživný. Krev zásobuje všechny části těla kyslíkem, hormony, enzymy, které zajišťují plné fungování celého organismu.
  • Dýchání V důsledku krevního oběhu proudí kyslík z plic do tkání a oxid uhličitý z buněk, naopak, do plic.
  • Regulační. S pomocí krve je regulován tok prospěšných látek do těla, udržována nezbytná úroveň teploty a kontrolováno množství hormonů.
  • Homeostatický. Tato funkce určuje vnitřní stres a rovnováhu těla..

Jak vápník ovlivňuje PH PH?


Jak vápník ovlivňuje PH PH?
Vápník je alkalická látka. Jak vápník ovlivňuje PH PH? Naše tělo je inteligentní „systém“. Aby předešel kritickým ukazatelům rovnováhy kyselina-báze, se silným okyselením začíná získávat vápník a hořčík z našich kostí a zubů.

Při okyselení těla bude užitečné pít kalcium. Ale tato látka je dobře absorbována, pokud je užívána s hořčíkem a vitamínem D3. Lékárna prodává speciální vitamínové komplexy s vápníkem. V čerstvých bylinách a zelené zelenině je hodně hořčíku.

Kyselina slin

Je to přímo závislé na rychlosti jeho oddělení. Smíšené lidské sliny mají kyselost 6,8 až 7,4. Jak zkontrolovat acidobazickou rovnováhu slin? Chcete-li to provést, použijte lakmusový papír. Měření se doporučuje po dobu 10-12 hodin dvě hodiny před jídlem nebo po jídle. Ve večerních a nočních hodinách se slinování snižuje. Snížené hodnoty pH vedou ke vzniku zubního kazu, ke zvýšení hlenu, otoku a zánětu dásní. Sliny obohacené kyslíkem brání růstu bakterií. Ve snu, když se tok tekutiny sníží, z úst se objeví nepříjemný zápach. Totéž se děje během vzrušení, stresu, hladu a dýchání v ústech. Snížený tok slin vždy vede k nižšímu pH.

Jak udržovat stálou normální hladinu PH v krvi?


Jak udržovat stálou normální hladinu PH v krvi?
Pokud je kyselost normální, doporučuje se pravidelně provádět testy a kontrolovat hladinu PH. Jak udržet konstantní normální hladinu PH v krvi? Rada:

  • Vezměte si normu, abyste jedli správně. Jezte alespoň 5 porcí (1 porce - 100 gramů) čerstvé zeleniny a ovoce. Existují potraviny, které jsou zvláště obohaceny o vitamíny, minerály a přispívají k rovnováze živin..
  • Veďte zdravý životní styl a cvičení. Přestaňte kouřit a pít alkohol - to vše silně a rychle okyseluje tělo.
  • Používejte plynnou minerální vodu, čerstvě vymačkané šťávy, fyto poplatky.
  • Vyloučte ze stravy mastné, vysoce kalorické, uzená jídla, kávu, čaj.

Škodlivé sloučeniny, které se hromadí během acidifikace těla, neopouštějí tělo, ale jsou ukládány na stěnách krevních cév. Abyste se zbavili účinků okyselení, je nutné provést dlouhodobá čištění. Proto je lepší udržovat normální pH krve i moči a slin..

Význam ve stomatologii

Orální dysbióza

Smíšené sliny Ph nám umožňují posoudit stupeň demineralizace volné zubní tkáně. Tato biologická tekutina neustále udržuje neutrální acidobazickou reakci (průměrná hodnota 7,2) orální prostředí díky proteinům a fosfátům obsaženým v jejím složení..

Podle výsledků moderního výzkumu je to výskyt prodloužených účinků kyselin na tvrdé tkáně zubů, které vyvolávají výskyt zubních ložisek. S poklesem kyselosti sliny drží, váže atomy vápníku, což vede k demineralizaci zubů. Biologická tekutina narušuje rozpouštění skloviny, zajišťuje difúzi iontů vápníku a fosforu.

Jaká jídla okyselují krev: tabulka

Naplánujte si stravu a životní styl, abyste se neobtěžovali problémy s hladinou alkálií v krvi. Kvalifikovaná strava pomůže udržet zdraví a mládí po celý život. Jaká jídla tedy okyselují krev? Stůl:


Jaká jídla okyselují krev: tabulka

Pokud je vaše krev vysoce okyselená, změňte své stravovací návyky. Správná výživa je v módě již několik let, ale na světě stále existuje mnoho lidí, kteří nevědí, co tento termín znamená..

Co způsobuje nerovnováhu v acidobazické rovnováze?

Nerovnováha ukazatele aktivity vodíku se může vyvinout v závislosti na dvou základních důvodech: metabolické a respirační. Respirační patologie se vyskytuje v důsledku akumulace vysokých hodnot oxidu uhličitého v krvi, což způsobuje zvýšení kyselosti.

Příčiny těchto poruch jsou respirační dysfunkce u onemocnění plic, nervového systému, svalů.

Metabolické poruchy se objevují v důsledku zvýšené produkce kyselin v těle samotném a rozvoje metabolických poruch. Nejvýraznějším příkladem této nerovnováhy je diabetes.

Mezi další příčiny ztráty pH patří:

  • zhoršená funkce ledvin;
  • nedostatek nebo ztráta alkálie trávicími šťávami;
  • chirurgické operace;
  • stav intoxikace těla;
  • nekontrolované použití diuretik;
  • nadbytek hormonů nadledvin aldosteron.

Jaká jídla alkalizují krev: tabulka

Pokud máte zdravotní problém, proveďte krevní test na PH. Okyselená krev musí být alkalizována, jinak bude mít porucha orgánů a systémů nejnepříjemnější důsledky. Jaká jídla alkalizují krev? Stůl:


Jaká jídla alkalizují krev: tabulka

Podrobnější informace o potravinách, které alkalizují a okyselují krev, najdete v tomto článku na našem webu. Je důležité si uvědomit, že v neutrálním biologickém prostředí má naše tělo úžasnou schopnost uzdravovat se. Proto se snažte udržovat rovnováhu acidobazické rovnováhy, abyste onemocněli a dlouho nezůstali mladí..

Pravda o alkalizaci krve

Je pravda, že jaká krev máme, závisí na jídle a pití, které konzumujeme: zásadité nebo kyselé? Na rozdíl od masivní agresivní reklamy je odpověď na tuto otázku výrazným „ne“.

Hladina pH vaší krve je přísně regulována integrovaným systémem blokovacích mechanismů, které neustále pracují na udržení hladiny 7,35 až 7,45, při níž je alkalická hladina mírně vyšší než v čisté vodě. Pokud pH krve klesne pod 7,35, objeví se stav zvaný acidóza, který způsobuje dysfunkci centrálního nervového systému. Akutní acidóza - při níž pH krve klesne pod 7,00 - může vést k bezvědomí nebo dokonce ke smrti.

Pokud pH krve stoupne nad 7,45, dochází k alkalóze. Akutní alkalóza může také vést k smrti, ale prostřednictvím různých mechanismů ovlivňuje alkalóza zvýšenou citlivost a zvýšenou vzrušivost nervů, které se často projevují ve svalových křečích, nervozitě a záchvaty; v závažných případech jsou tyto křeče fatální.

Pokud tedy dýcháte, provádějte své každodenní činnosti, pak se vaše tělo chová správně, aby udržovalo normální pH v krvi mezi 7,35 a 7,45 a jídlo, které jíte, nemá vliv na odchylku pH v krvi.

Odkud tedy vycházejí pověsti o potřebě alkalizace těla? A co tvrzení, že nadměrná kyselost vede k osteoporóze, ledvinovým kamenům a mnoha dalším nežádoucím zdravotním problémům?

Odpovědi na takové otázky týkající se lidského zdraví lze zpravidla nalézt pochopením základních principů lidské fyziologie. Pojďme se tedy podívat na základní principy pH a na to, jak vaše tělo reguluje acidobazickou rovnováhu tekutiny.

pH je hodnota, která charakterizuje úroveň kyselosti a zásaditosti kapaliny. Pokud jde o lidské zdraví, tekutiny tvořící tělo jsou tekutým médiem, které je rozděleno do dvou hlavních skupin: Intracelulární tekutina je tekutina, která zaplňuje každou buňku. Intracelulární tekutina se často nazývá hyaloplazma, tvoří dvě třetiny celkového množství tekutiny v lidském těle.

Extracelulární tekutina je tekutina, která je mimo buňky těla. Extracelulární tekutina je zase rozdělena do dvou typů:

Plazma je tekutina, která tvoří krev.

Intersticiální tekutina - tekutina, která zabírá celý tkáňový prostor. Intersticiální tekutina zahrnuje oční tekutinu, tekutinu lymfatického systému, klouby, nervový systém a také tekutinu mezi ochrannými membránami kolem kardiovaskulárních, dýchacích a břišních dutin.

Aby buňky těla správně fungovaly, musí krev (plazma) udržovat pH od 7,35 do 7,45. Tento článek popisuje, že buňky těla musí udržovat hladinu pH v tomto rozmezí, aby zůstaly zdravé, a hlavním důvodem je to, že všechny proteiny, které ve vašem těle fungují, musí udržovat specifický geometrický tvar, je to trojrozměrná struktura proteinů, která ovlivňuje nejmenší změny pH tělesné tekutiny.

Hladina pH se pohybuje od 0 do 14. Kapalina s pH 7 je považována za neutrální (čistá voda má neutrální pH). Kapaliny s pH nižším než 7 - například citronová šťáva nebo káva - jsou považovány za kyselé. A kapaliny s hodnotou pH nad 7 - jako je lidská krev a hydroxid hořečnatý - jsou považovány za zásadité.

Je důležité si uvědomit, že při pH je každá hodnota desetkrát odlišná od sousedního čísla; ty. kapalina s pH 6 má desetkrát větší kyselost než kapalina s pH 7 a kapalina s pH 5 má stokrát větší kyselost než čistá voda. Silně sycené nápoje mají pH asi 3, jejich kyselost je tisíckrát vyšší než kyselost čisté vody. Takže než pijete láhev sodovky příště, přemýšlejte o tom..

Při požití potravin nebo tekutin způsobují konečné produkty rozkladu a absorpce živin acidobazický účinek: finální produkty se někdy nazývají kyselé kaly nebo alkalické kaly. Navíc od té doby Když buňky neustále přijímají energii, vytváří se v tělní tekutině určité množství různých kyselin. Tyto kyseliny - generované vaším každodenním metabolismem - jsou nevyhnutelné; protože vaše tělo potřebuje energii k přežití a bude působit jako stálý zdroj kyseliny.

Existují tedy dvě hlavní síly, které mohou během každodenní práce narušit hladinu pH v těle: kyselé nebo alkalické účinky jídla a tekutin, které konzumujete, a kyseliny, které vaše tělo vytváří během metabolických procesů. Naštěstí má vaše tělo tři hlavní mechanismy, které neustále pracují, aby zabránily působení těchto sil a udržovaly hladinu pH v krvi v rozmezí 7,35 - 7,45.

Jedná se o tyto mechanismy:

Systém hydrogenuhličitanového pufru Proteinový pufrový systém Fosfátový pufrový systém Oxid uhličitý

Vylučování vodíkových iontů ledvinami

Tento článek nezahrnuje diskusi o výše popsaných mechanismech. Účelem tohoto článku bylo pouze naznačit, že tyto systémy existují a jsou navrženy tak, aby zabránily jídlu, metabolickým a jiným faktorům ovlivňujícím změnu pH krve mimo normální rozmezí 7,35–7,45..

Když vám bude nabídnuto provést „alkalizaci krve“, pak to v podstatě znamená, že byste měli jíst více jídla, které ve vašem těle vytvoří alkálii. Důvodem tohoto návrhu je to, že většina potravinářských výrobků - jako jsou moučné výrobky a bílý cukr - má na vaše tělo zásadotvorný účinek, a pokud budete jíst špatně, v těle se vytvoří kyselina, v důsledku čehož některé z výše uvedených pufrovacích systémů začít pracovat se zvýšeným stresem, což může vést k vážným zdravotním problémům.

Například fosfátový pufrový systém používá různé fosfátové ionty v těle k neutralizaci koncentrovaných kyselin a nukleotidů. Přibližně 85% fosfátových iontů používaných ve vašem fosfátovém pufrovém systému je tvořeno ze solí fosforečnanu vápenatého, které jsou strukturálními složkami kostí a zubů. Pokud je tělesná tekutina neustále vystavena velkému množství potravin a tekutin vytvářejících alkálie, použije tělo akumulace fosforečnanu vápenatého k zajištění fosfátového pufrového systému k neutralizaci alkalického efektu potravy. V průběhu času to může vést ke strukturálnímu vyčerpání kostí a zubů..

Výdaje na velké množství akumulace fosforečnanu vápenatého mohou také zvýšit množství vápníku vylučovaného genitourinárním systémem, takže převážně kyselinotvorná strava může zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů bohatých na vápník..

Toto je pouze jeden z příkladů toho, jak zneužití systému nárazníků může mít negativní účinky na zdraví. Protože pufrovací systém by v každém případě měl fungovat po celou dobu, aby neutralizoval kyseliny vytvářené v důsledku denních metabolických procesů, je ve vašem zájmu udržovat stravu, která nezpůsobuje nepoužitelnost pufrovacího systému..

Kyselý a alkalický účinek běžných potravin

Obecně lze říci, že většina zeleniny a ovoce má na tělesné tekutiny zásadotvorný účinek.

Většina obilovin, krmiv pro zvířata a intenzivně zpracovaných potravin má na tělesné tekutiny kyselinotvorný účinek.

Vaše zdraví je podporováno jídlem, které kombinuje živiny, stejně jako kyselé a zásadité potraviny; teoreticky byste měli konzumovat více zásadotvorných potravin než kyselinotvorných pro kombinovaný acidobazický účinek stravy, což odpovídá mírně alkalické hodnotě pH krve.

Následující seznam ukazuje, které jednoduché jídlo má zásaditý účinek na tělesné tekutiny a které ovlivňuje tvorbu kyselé strusky během trávení a asimilace..

Top