Kategorie

Populární Příspěvky

1 Myokarditida
Stagnace krve v pánvi - léčba a prevence
2 Leukémie
Intrakraniální hypertenze
3 Cukrovka
Kolik váží dospělé srdce? Jaká je velikost srdce člověka??
4 Leukémie
Příčiny krevních sraženin během menstruace
5 Vaskulitida
Náramek Bianshi. Cena a recenze pro náramek bianshi
Image
Hlavní // Cukrovka

Strava pro aterosklerózu aorty srdce


Vývoj aterosklerózy je spojen s každodenní výživou člověka, záleží na množství lipidů vstupujících do krve. Účelem této stravy je zlepšit metabolismus tuků a snížit rychlost ukládání aterosklerotických plaků na stěnách krevních cév. Bez řádné výživy a dodržování lékařských doporučení nepomohou ani silné léky..

Obecné tipy na výživu

Strava pro aterosklerózu je individuálně vybrána odborníkem na výživu. Změnou denní výživy se pacientovi daří normalizovat tělesnou hmotnost, optimalizovat poměr bílkovin, tuků, uhlohydrátů, které vstupují do těla s jídlem.

  1. Dieta na aterosklerózu s obezitou. Celkový obsah kalorií v jídlech je až 2200 kalorií denně. Bílkoviny tvoří 100 g, uhlohydráty - 300 g, tuky - 70 g. Norma konzumace výrobků obsahujících cholesterol je 30 g denně. Důležité pro snížení příjmu tekutin.
  2. Dieta pro aterosklerózu bez obezity. Celkový obsah kalorií v pokrmech by neměl překročit 2 700 kcal. Denní dávka bílkovin je 100 g, tuk - 80 g, uhlohydráty - 400 g. Z lipidů je 40 g rostlinných tuků.

V případě onemocnění srdečních cév je důležité dodržovat doporučení odborníků na výživu týkající se stravy, příjmu tekutin:

  1. Pacienti s aterosklerózou jsou povinni jíst až 4-6krát denně (v relativně malých porcích).
  2. Mastná, smažená, solená a uzená jídla by měla být nahrazena dušeným masem, vařená s minimálním přídavkem soli, koření, koření.
  3. Pokud máte nadváhu, je třeba uspořádat půst 1krát týdně, pravidelně sledovat tělesnou hmotnost a vyhýbat se obezitě..
  4. Mastné, bohaté vývary by měly být nahrazeny chudými, zatímco obohacuje stravu mléčnými a zeleninovými pokrmy.
  5. Doporučená terapeutická stolní voda v objemu 10 g na 1 kg hmotnosti za den (hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan-sulfát).

Co mohu jíst s vaskulární aterosklerózou

Výživa pro aterosklerózu krevních cév by měla být vyvážená, úplná a zdravá. Doporučené složky potravin se specifikovanou hodnotou a kaloriemi na 100 g produktu:

Strava pro aterosklerózu krevních cév

Hlavní pravidla

Počáteční příznaky vaskulární aterosklerózy lze pozorovat iu předčasně narozených dětí. Počáteční stadium je charakterizováno výskytem skvrn a pruhů, které obsahují lipidy (stádium lipidózy) ve stěně tepny. Lipidové skvrny ve věku 10 let zaujímají 10% povrchu aorty a 25 až 30% povrchu.

V koronárních tepnách se lipidóza vyvíjí dříve a vyskytuje se již za 10 až 15 let a mozková vaskulární lipidóza za 35 až 45 let. V tomto počátečním stádiu je léčba nejúčinnější. V tomto hraje důležitou roli výživa. Ukazuje se, že prevenci aterosklerózy je třeba řešit již od dětství.

Zvýšení hladiny bez cholesterolu a frakcí LDL vede k progresi aterosklerózy: roste aterosklerotický plak, prochází se zúžení lumenu tepny a je narušena dodávka krve do orgánu. Když je nedostatek krevního toku 50-70%, objeví se klinické příznaky.

S aterosklerózou karotických tepen, necitlivost v pažích nebo nohou nebo slabost v nich se objevuje poškození řeči. Poškození koronárních cév, angina pectoris. V takových případech je předepsána antiaterosklerotická léčba, léčba onemocnění způsobeného aterosklerózou a terapeutická výživa..

Dieta pro aterosklerózu krevních cév je zaměřena na zpomalení vývoje nemoci. Jeho cílem je odstranit metabolické poruchy, hubnutí a zlepšit krevní oběh. Obecným principem je snižování živočišných tuků a uhlohydrátů (rychle, snadno stravitelných) ve stravě.

Stupeň omezení tuků a uhlohydrátů závisí na hmotnosti pacienta. Obsah bílkovin je ve fyziologické normě. Sůl je omezená (až 8–10 g denně pro všechna jídla), množství spotřebované tekutiny (maximálně 1,2 l), cholesterolu (0,3 g) a extraktů. Množství vitamínů (C a B), kyseliny linolové, vlákniny, lipotropních látek, draslíku, hořčíku se zvyšuje v důsledku zvýšení stravy rostlinných olejů, zeleniny, ovoce, mořských plodů a tvarohu. Jídla se vaří bez soli a poté se solí u stolu..

Zelenina z hrubých vláken se vaří nebo duší, maso a ryby se vaří. Jídlo je organizováno 5krát denně v malých porcích..

Potraviny zvyšující hladinu cholesterolu

Všechny produkty živočišného původu do stejné míry obsahují cholesterol a 20% z nich pochází z potravin a zbývajících 80% je produkováno v těle. Je to cholesterol s nízkou hustotou, který hraje roli ve vývoji tohoto onemocnění, vysoká hustota - zabraňuje tvorbě plaků. Moderní lidé nemohou úplně opustit živočišné produkty.

Strava pro aterosklerózu krevních cév srdce, stejně jako pro aterosklerózu jiných cév, umožňuje pravidelné používání těchto produktů, ale s nízkým obsahem cholesterolu. Samozřejmě musíte opustit "koncentráty cholesterolu": mozky, droby, žloutek, stejně jako nebezpečné trans-tuky (majonéza, margarín). Dovoleno konzumovat trochu másla.

Podle studií není nebezpečím cholesterol v potravinách, ale nedostatek vlákniny v potravinách dodávaných ze zeleniny, ovoce a otrub. Skutečnými nepřáteli této choroby jsou rafinované sacharidy. Proto s aterosklerózou aorty a krevních cév srdce jsou cukr, moučné výrobky, brambory a pečivo ve formě polotovarů omezené.

Vzhledem k tomu, že aortální ateroskleróza je pozorována u lidí nad 50 let, kteří jsou obézní a mají souběžnou cukrovku, bude přínosem pouze omezení uhlohydrátů. Porušení struktury cévní stěny aorty vede k vytvoření aneuryzmy, která se zvětšuje a stává se tenčí a může vést k prasknutí této velké tepny.

Odrůdy

Existují dvě možnosti stravování..

První možnost pro lidi bez obezity: obsah bílkovin je 90 - 100 g (polovina z nich živočišného původu), tuky - 80 g (polovina zeleniny), uhlohydráty - 350 - 400 g (50 g cukru denně ve všech pokrmech). Obsah kalorií v této potravině je 2600–2700 kcal.

Druhá možnost je předepsána pro doprovodnou obezitu a vyznačuje se sníženým množstvím tuku (až 70 g za den), uhlohydrátů (300 g) a kalorií (2200 kcal).

Indikace

Tabulka 10C je přiřazena, když:

Tabulka I možnost 10C pro pacienty s normální hmotností, možnost II - pro obezitu.

Povolené produkty

Povolené zeleninové polévky, zelná polévka, červená řepa, vegetariánské polévky s bramborami a malým množstvím obilovin (vše kromě krupice a rýže).

Maso a drůbež by měly být vybírány s nízkým obsahem tuků a podávány ve vařené a pečené formě, nařezané nebo na kousku.

Základem týdenní stravy by měla být jídla z ryb a mořských plodů, včetně mořských řas.

Ryby a mořské plody

Ozdoba připravená ze všech druhů zelí, mrkve, řepy, lilku, cukety, dýně, brambor a zeleného hrášku. Čerstvě jíst okurky, bílé zelí, rajčata, hlávkový salát, zelení.

Při posezení u stolu musíte naplnit polovinu talíře zeleninovým salátem, 2/3 zbývající poloviny kaše a zbývající bílkovinné produkty. Předkrmy umožňují vinaigrety a saláty ochucené rostlinným olejem, povinné denní používání mořských řas, rybí a masové filé, namočené sledě, lehce solené sýry, nízkotučnou šunku a dietní párky.

Chléb je povolen pšenice, žita, jakož i ze sójové mouky, oloupané, zrno, s otrubami. Suché nepoživatelné sušenky. Pečené výrobky se vyrábějí s přídavkem pšeničných otrub a bez soli. Náplň může být tvaroh, zelí, ryba nebo maso.

Mléko a kvašené mléčné výrobky se konzumují s nízkým obsahem tuku, nízkotučným tvarohem nebo 5% a 9% tuku, zakysaná smetana je povolena pouze v pokrmech. Vejce jsou povolena až do 3 kusů týdně a vařená na měkko vařená nebo ve formě míchaných vajec. Z pohanky, ovsa, prosa a ječmene se připravují drobivé cereálie, krupice a kastrol se zeleninou nebo tvarohem.

Ovoce a bobule se konzumují syrové, v dušeném ovoci, želé. Jsou připraveny polosladké nebo na xylitolu. Omáčky se v případě potřeby připravují na zeleninovém vývaru, mléčných výrobcích a rajčatech, ochucené zakysanou smetanou. Slabý mléčný čaj, kávové nápoje, slabá káva, zeleninové šťávy, bobule nebo ovoce jsou povoleny.

Denní příjem šípkového vývaru a pšeničných otrub. Dietní máslo a rostlinné oleje se používají k vaření a v jídlech. Obohaťte svou stravu čerstvým česnekem, pokud neexistují kontraindikace ze zažívacího traktu. Je to dobrý antisklerotický lék. Semena pískavice a lněná semínka v mlýnku na kávu by měla být pravidelně přidávána do jídla, protože pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.

Tabulka schválených produktů

Zelenina a zelenina

Proteiny, gTuky, gSacharidy, gKalorie, kcal
zeleň2.60,45.236
lilek1,20,14,524
fazole6.00,18.557
cuketa0,60,34.624
zelí1.80,14.727
brokolice3.00,45.228
vařený květák1.80,34.029
cibule cibule1.40,010,441
mrkev1.30,16.932
okurky0,80,12,8patnáct
salát pepř1.30,05.327
salát1,20,31.312
řepa1,50,18.840
celer0,90,12.112
sójové boby34.917.317.3381
chřest1.90,13,1dvacet
rajčata0,60,24.2dvacet
Artyčok Jeruzaléma2.10,112.861
dýně1.30,37.728
fazole7.80,521.5123
česnek6.50,529.9143
čočka24,01,542.7284

Ovoce

avokádo2,020,07.4208
pomeranče0,90,28.136
Granát0,90,013.952
grapefruit0,70,26.529
hrušky0,40,310.942
kiwi1,00,610.348
citrony0,90,13.0šestnáct
mango0,50,311.567
mandarinky0,80,27.533
nektarinka0,90,211.848
broskve0,90,111.346
jablka0,40,49.847

Bobule

červený rybíz0,60,27.743
černý rybíz1,00,47.344

Ořechy a sušené ovoce

ořechy15.040,020,0500
kešu25.754.113,2643
sezam19,448.712,2565
lněná semínka18.342,228.9534
semena pískavice23,06.458.3323
slunečnicová semínka20.752,93.4578

Obiloviny a obiloviny

pohankové krupice (jádro)12.63.362.1313
ovesné krupice12.36.159,5342
cereálie11.97.269.3366
proso krupice11.53.369.3348
ječmenné krupice10,41.366.3324

Suroviny a koření

Miláček0,80,081.5329

Mléčné produkty

odstředěné mléko2,00,14.831
přírodní jogurt 2%4.32,06.260

Sýry a tvaroh

tvaroh 0,6% (nízký obsah tuku)18,00,61.888
tofu tvaroh8.14.20,673

Masné výrobky

hovězí18.919,40,0187
králičí21,08,00,0156

Klobásy

vařená dietní klobása12.113.50,0170

Pták

kuřecí fileta23.11,20,0110
krocan19.20,70,084

Ryby a mořské plody

Ryba18.54.90,0136
oliheň21,22,82,0122
slávky9.11,50,0padesáti
mořská kapusta0,85.10,049

Oleje a tuky

máslo0,582,50,8748
lněný olej0,099,80,0898
olivový olej0,099,80,0898
slunečnicový olej0,099,90,0899

Nealkoholické nápoje

minerální voda0,00,00,0-
zelený čaj0,00,00,0-
* údaje jsou na 100 g produktu

Plně nebo částečně omezené výrobky

Úplně vyloučit produkty z listového a pečiva, masa, ryb a hub. Tučné odrůdy vepřového masa, tuky na vaření, kachna, husa, ledviny, mozky, játra, párky, konzervované potraviny a všechny druhy uzených potravin.

Mastné ryby, rybí konzervy a kaviár, solené a uzené ryby jsou zakázány. Nejezte mastný sýr a smetanu, tvaroh a zakysanou smetanu. Zákaz používání ředkviček, ředkviček, šťovíku, špenátu a hub. Nemůžete čokoládu, zmrzlinu, krémové výrobky. Z omáček nemůžete jíst maso, ryby, houby, hořčici. Silný čaj a káva, kakao zakázáno.

Omezte žloutky vajec, rýže, krupice a těstovin, majonézy, křenu. S obezitou - hrozny, cukr, med, rozinky, džem mohou zřídka av minimálním množství.

Tabulka zakázaných produktů

Zelenina a zelenina

Proteiny, gTuky, gSacharidy, gKalorie, kcal
ředkev1,20,13.4devatenáct
bílá ředkev1.40,04.121
červené ředkvičky1,20,13.4dvacet
černá ředkev1.90,26.735
špenát2.90,32,022
šťovík1,50,32.9devatenáct

Ovoce

banány1,50,221.895

Bobule

hroznový0,60,216.865

Houby

houby3,52,02,5třicet

Ořechy a sušené ovoce

rozinky2.90,666,0264

Obiloviny a obiloviny

krupice10.31,073.3328
rýže6.70,778,9344

Mouka a těstoviny

těstoviny10,41,169.7337

Cukrovinky

džem0,30,263,0263
džem0,30,156,0238
cukroví4.319.867,5453
pečivo0,226,016.5300
cookies7.511.874,9417

Zmrzlina

zmrzlina3,76.922.1189

Dorty

dort4.423,445,2407

Čokoláda

čokoláda5,435.356.5544

Suroviny a koření

hořčice5.76.422,0162
majonéza2,467,03.9627

Mléčné produkty

mléko 3,6%2,83.64.762
mléko 4,5%3,14,54.772
krém2,820,03,7205
zakysaná smetana 25% (klasická)2.625,02,5248

Sýry a tvaroh

sýr24.129.50,3363
tvaroh 11%16,011,01,0170
tvaroh 18% (tuk)14.018,02,8232

Masné výrobky

vepřové maso16,021.60,0259
vepřová játra18.83.60,0108
vepřová ledvina13,03,10,080
vepřový tuk1.492,80,0841
Tlustý2,489,00,0797
hovězí játra17.43,10,098
hovězí ledviny12.51.80,066
hovězí mozky9.59.50,0124

Klobásy

uzená klobása16,244.60,0466
uzená klobása9.963,20,3608
párky10.131.61.9332
párky12.325.30,0277

Pták

uzené kuře27.58.20,0184
kachna16.561.20,0346
uzená kachna19,028,40,0337
husa16.133.30,0364

Ryby a mořské plody

uzená ryba26.89.90,0196
solená ryba19.22,00,0190
Červený kaviár32,015.00,0263
černý kaviár28.09.70,0203
rybí konzervy17.52,00,088
treska (játra v oleji)4.265.71,2613

Oleje a tuky

zvířecí tuk0,099,70,0897
tuk na vaření0,099,70,0897

Nealkoholické nápoje

suchá instantní káva15.03,50,094
Černý čaj20,05.16.9152
* údaje jsou na 100 g produktu

Nabídka (režim napájení)

Je organizováno 5-6 samostatných jídel. Nabídka na několik dní může vypadat takto:

První den

Snídaně
  • pohanková kaše na vodě;
  • pudink z tvarohu s nízkým obsahem tuku;
  • mandarinka;
  • čaj.
Oběd
  • jablko.
Večeře
  • Vegetariánská perličková polévka v rostlinném oleji;
  • parní masové kuličky;
  • dušená mrkev nebo zelí;
  • celozrnný chléb;
  • kompot ze sušeného ovoce.
Pozdní svačina
  • šípkový vývar.
Večeře
  • salát s přídavkem mořských řas a rostlinného oleje;
  • pečené ryby a brambory;
  • čaj.
Na noc
  • jablka nebo kefír.

Druhý den

Snídaně
  • proteinová omeleta;
  • nízkotučný tvaroh s přírodním jogurtem, jablky a ořechy;
  • zelený čaj.
Oběd
  • 2 malé pomeranče.
Večeře
  • okurka na zeleninovém vývaru;
  • vařené kuřecí prsa;
  • salát z mořských řas a vařené řepy s olivovým olejem;
  • porce hnědé rýže;
  • kompot.
Pozdní svačina
  • celozrnný chléb;
  • rajčatový džus.
Večeře
  • pečený štikozubec 120 g - 150 g;
  • salát ze zelí, okurky a mrkve, oblečený z lněného oleje;
  • jedno jablko.
Na noc
  • grapefruit nebo jogurt.

Den tři

Snídaně
  • nízkotučný tvaroh s přírodním jogurtem, mandarinkou, dýňovými semínky a pšeničnými otrubami;
  • otrubová moučná toast a lněná semínka;
  • zelený čaj.
Oběd
  • 2 mandarinky;
  • malé jablko.
Večeře
  • zelná polévka na zeleninovém vývaru;
  • vařené hovězí;
  • květák salát s mořskými řasami a lněným olejem;
  • část kaše pohanky;
  • kompot.
Pozdní svačina
  • oranžový.
Večeře
  • pečená treska;
  • zeleninový guláš (zelí, růžičková kapusta, mrkev, cibule a celer) v rostlinném oleji;
  • jedno jablko.
Na noc
  • grapefruit nebo nízkotučný jogurt.

Výhody a nevýhody

kladyMinusy
  • Není to drahé a cenově dostupné.
  • Zahrnuje řadu produktů a je bezpečný.
  • Můžete se na něj neustále držet, aniž byste cítili hlad.
  • Normalizuje gastrointestinální funkce a metabolismus lipidů.
  • Je zaznamenáno celkové zlepšení těla.
  • Prevence kardiovaskulárních chorob.
  • Není vyvážený pro zdravého člověka, ale splňuje všechny nutriční požadavky pacientů.
  • Neexistují jednoduché uhlohydráty, uzená a mastná jídla a mnozí se cítí zraněni.

Komentáře odborníků na výživu

Lidé se často ptají, zda půst pomůže vyrovnat se s aterosklerózou. Ve skutečnosti lze terapeutický půst použít při léčbě počátečních stádií onemocnění. Existují kontraindikace: arytmie, těžká ateroskleróza, thyrotoxikóza, sklon k trombóze, patologie jater a ledvin a další. Při nepřítomnosti kontraindikací lze provést krátký výboj. Účinnost terapeutického půstu v léčbě tohoto onemocnění je však v současné době zpochybňována a nebyla vědecky potvrzena. Některé studie (u ptáků) potvrdily opak - metabolická nerovnováha během půstu, naopak vede k hypercholesterolemii.

Pravidlem života těchto pacientů by měla být vyvážená strava a tato dietní tabulka splňuje všechny požadavky a bere v úvahu všechny hlavní body výživy, které vedou k progresi onemocnění. Je velmi důležité udržovat cholesterol s vysokou hustotou. To je možné díky každodennímu příjmu omega-3 PUFA s jídlem, protože se v těle netvoří. Jejich denní potřeba je 2 g. Pro informaci uvádíme obsah 100 g produktů: lněné semeno je vůdce - 22,8 g, vlašské ořechy na druhém místě - 6,8 g, makrely - 2,5 g, sledě - 1,5-3, 1 g, tuňák - do 1,6 g, sójové boby - 1,6 g, losos - 1,4 g.

Ořechy aterosklerózy

Dále musíte jíst až 500 g ovoce a zeleniny (brambory se neberou v úvahu). Vláknina těchto produktů adsorbuje cholesterol na sebe, neabsorbuje se do krevního řečiště a vylučuje se do stolice. Denní potřeba vlákniny z potravy je 25–30 g. Velmi velké množství (2,5 g na 100 g produktu) se nachází v pšeničných otrubách, fazole, celé ovesné kaši, ořechech, datech, brusinkách, angreštech, malinách, fíg, švestkách, rozinkách a sušené meruňky. Mírně menší (1-2 g) v obilovinách: pohanka, ječmen, ječmen, ovesné vločky, hrášek, mrkev, zelí, paprika, lilek, dýně, kdoule, pomeranče, čerstvé houby.

U tohoto onemocnění je úloha antioxidantů velká - vitamíny A, E, C a selen. Zdrojem vitamínu A jsou mořské ryby, veškerá citrusová ovoce, kuřecí žloutek, mrkev, rajčata, meruňky, dýně, špenát.

Vitamín C ve všech druzích zeleniny a ovoce, ale největší množství v šípku, černý rybíz, rakytník, zelený hrášek, paprika, růžičková kapusta a květák.

Vitamin E je přítomen ve všech rostlinných olejích, obilovinách, luštěninách, slunečnicových semenech, mandlích a arašídech. Dostáváme selen z tuňáka, sardinek, hovězího masa, mléka.

Aktivně se podílejte na zlepšování vašeho zdraví a zlikvidujte potraviny obsahující skryté živočišné tuky. Mluvíme o klobásech, klobásech, šunce, houskách, pastách, sýrech, tvarohové hmotě. Vyberte libové maso a odstraňte veškerý viditelný tuk. Při vaření používejte minimum tuku - to bude možné, pokud použijete dvojitý kotel, troubu a gril.

Jezte méně nebo eliminujte velmi „rychlé“ jednoduché sacharidy (cukr, koláče, sladké pečivo, sladkosti, džemy, džemy). Faktem je, že stimulují produkci inzulínu v těle a podílí se na přeměně přebytečných cukrů na tuk a navíc stimuluje chuť k jídlu. Za zmínku také stojí omezení příjmu soli. To komplikuje rozklad tuků a vnitřní stěna cév se při svém působení uvolňuje a je náchylná k ukládání cholesterolu..

Nyní, protože zná hlavní směry správné výživy, nebude obtížné připravovat denní stravu. Strava pro aterosklerózu cév dolních končetin se neliší od obecné pro toto onemocnění. V tomto případě je také předepsána dieta snižující lipidy - tabulka č. 10C nebo její varianty (viz výše).

S likvidací aterosklerózy přichází do popředí narušení krevního zásobení dolních končetin, což se projevuje jejich chilliness a necitlivostí nohou, křečemi lýtkových svalů, únavou nohou a přerušovaným klaudikováním. V těžkých případech trofické vředy chodidel a gangrény. Proto je souběžně předepisována léčba, včetně skupiny cévních léků (Trental, Vazaprostan, Ilomedin), trombolytik a nutně statinů - léků snižujících lipidy. Pacient musí změnit svůj životní styl (odvykání od kouření a pití alkoholu), regulovat hmotnost a zvýšit (pokud je to možné) fyzickou aktivitu.

Zpětná vazba a výsledky

Tato dietní strava je navržena na dlouhou dobu, protože je vyvážená a obsahuje řadu produktů. Určité omezení v uhlohydrátech a tucích nemá nepříznivý vliv na zdraví, ale spíše vám umožňuje zhubnout, normalizovat cholesterol a cítit se dobře. Všechny tyto body jsou uvedeny v hodnoceních pacientů..

  • „... Zlepšené zdraví a snížená hmotnost. Líbilo se mi takové zdravé stravě. Pravda, byl jsem také předepsán prášky na snížení hladiny cholesterolu “;
  • „... S výsledky jsem spokojen: snížený cholesterol, normalizovaný cukr a dokonce i hubnutí. Krása!";
  • „... Cholesterol nebyl příliš vysoký, takže to stálo jen lékařskou výživu. Takhle i nadále jíst “;
  • "... Můj výsledek je minus 5 kg, celkový stav se výrazně zlepšil a analýzy se staly normální";
  • „... Pomohlo mi to zhubnout a zlepšit můj stav, ale věřím, že díky práškům se testy staly normálními. Nezačnu se dále a budu jíst dobře “.
  • „... To není ani dieta, ale správná výživa. U pokrmů s nízkým obsahem tuku bez smažení a těsta vidím jen výhodu. Neustále jedím, i když mi ji nikdo nenavrhl. Cholesterol je normální “.

Cena stravy

Tato lékařská výživa je relativně levná a zahrnuje výrobky používané v každodenním životě. Hlavní důraz je kladen na ovoce, zeleninu a cereálie. Na základě výše uvedeného menu můžete spočítat, že na týden budete potřebovat až 2 kg jablek a mandarinek, 1 kg pomeranče a grapefruitu, až 3–4 kg různé zeleniny a 1 kg obilovin. Stejně tak 0,5 kg hovězího masa, 1 kg kuřecího masa a 2 kg ryb. Cena za týdenní menu je přibližně 1700 - 1800 rublů.

Vzdělání: Absolvoval lékařskou fakultu v Sverdlovsku (1968 - 1971) s titulem Paramedic. Vystudoval lékařský ústav Doněck (1975 - 1981) s titulem Epidemiolog, Hygienik. Absolvoval postgraduální studium na Centrálním výzkumném ústavu epidemiologie v Moskvě (1986 - 1989). Akademický titul - kandidát na lékařské vědy (titul udělen v roce 1989, obhajoba - Centrální výzkumný ústav epidemiologie, Moskva). Četné kurzy dalšího vzdělávání v oblasti epidemiologie a infekčních chorob.

Pracovní zkušenosti: Pracujte jako vedoucí oddělení dezinfekce a sterilizace 1981 - 1992 Pracujte jako vedoucí oddělení zvláště nebezpečných infekcí 1992 - 2010 Výuka na Lékařském institutu 2010 - 2013.

Top