Kategorie

Populární Příspěvky

1 Embolie
Porovnání punčochových kalhot a punčoch
2 Myokarditida
Krevní cukr
3 Cukrovka
Krevní test na TSH hormonu štítné žlázy: příprava a interpretace výsledků
4 Tachykardie
Symptomatická adrenální krize, IRR a záchvaty paniky
5 Vaskulitida
Lékařská knihovna
Image
Hlavní // Leukémie

StanislavGAZ69 ›Blog› Druhy lihovin


Pití má negativní vliv na stav těla. Zneužívání alkoholu může mít nepředvídatelné následky a vážné patologie..

Všechny tyto faktory však nijak neovlivňují popularitu tohoto produktu. Výroba alkoholu je jednou z největších.

Druhy alkoholických nápojů se skládají z desítek položek a není možné vyjmenovat všechny stávající značky.

Klasifikace alkoholu

Alkohol je věrným společníkem všech svátků. Svatby, narozeniny, firemní večírky a jiné akce se nekonají bez použití alkoholických nápojů. Dnes je sortiment tak bohatý, že si každý může najít drink podle svého vkusu..

Bohatá volba vede ke skutečnosti, že vyvstává problém, jak si vybrat nápoj, který osloví každého. Existuje několik způsobů, jak klasifikovat alkoholické výrobky. První metodou je klasifikace nápojů podle způsobu jejich výroby:

Fermentované nápoje, které používají kvašení.

Destilované nápoje.

Tato klasifikace umožňuje rozdělit všechny typy alkoholických nápojů do několika kategorií, které se liší v hlavních složkách. Role takových složek může být jak ovoce, zelenina, tak různé obiloviny.

Druhým způsobem klasifikace alkoholu je rozdělení produktů podle následujících tří kritérií:

nápoje střední síly;

Do kategorie nízkého alkoholu patří výrobky, jejichž obsah alkoholu nepřesahuje osm procent. Tato kategorie zahrnuje sladké alkoholické nápoje, pivo a některé národní produkty. Seznam nápojů s nízkým obsahem alkoholu obsahuje více než deset položek.

Pivo. Jeden z nejoblíbenějších alkoholických výrobků na světě. Historie tohoto opojného nápoje sahá již několik tisíc let. Uznávanými sládky jsou země jako Německo, Rusko a Česká republika. Síla piva začíná na pěti stupních a stoupá výš. Kromě toho může být pivo vyráběno jak v nealkoholické formě, tak s velmi vysokou pevností..

Braga. Základem tohoto produktu je zelenina a ovoce. Braga se získává v důsledku kvašení a často působí jako hlavní složka při výrobě měsíčního svitu.

Palmové víno. Toddy je vyráběn z jihoamerických zemí z palmové šťávy. Pro výrobu produktu se používá fermentační technika..

Kvass. Historie tohoto nápoje sahá mnoho stovek let. Tradiční kvas vyrobený z kyselého mléka obsahuje asi jeden a půl procenta alkoholu.

Jablečný mošt. Síla jablečného moštu závisí především na zemi, ve které je připraven. Ve Francii se jablečný mošt vyrábí se dvěma procenty alkoholu. V Německu lze toto procento zvýšit na sedm. Jablečná šťáva se používá k výrobě moštu. Všechny fermentační procesy jsou založeny na technice, která vylučuje přidávání kvasinek..

Perry Perry je jedním z nápojů, jehož způsob přípravy je podobný moštu. Perry se vyrábí pomocí hruškové šťávy a cukru. Síla takového nápoje se pohybuje od pěti do osmi a půl stupně.

Huremge. Tradiční alkoholický produkt pochází z Buryatia. Huremge je vyroben ze syrovátky. Pevnost je od dvou do osmi stupňů.

Ledové víno. Tento nápoj lze považovat za jednu z odrůd vína. Faktem je, že nápoj je vyroben z hroznů, ale ovoce rostliny musí přežít mráz. Díky tomuto přístupu získal nápoj své jméno. Síla takového vína je asi osm stupňů.

Toba. Togba je alkohol, původem z Nepálu, a podle pověsti ho šíleně zbožňuje. Toba se vyrábí fermentací obilnin. Tento alkohol musí být konzumován za horka pomocí slámy.

Handi. Handi je rodák z Indie. Právo vyrábět takový produkt mají pouze ženy a proces jeho výroby se provádí podle přísných pravidel. Handiho pevnost je osm stupňů a pro její výrobu se používá rýže, byliny a kořeny některých rostlin.

Nápoje obsahující malé procento alkoholu jsou tělem snadno absorbovány. Nadměrná konzumace takového alkoholu však může vést k těžké intoxikaci a kocovině..

Středně silné nápoje

Tento typ alkoholu zahrnuje nápoje, které obsahují až třicet procent alkoholu. Do této kategorie mohou být přidány následující produkty..

Medovina. Produkt získaný smícháním alkoholu a medu.

Svařené víno. Tento poddruh vína je vyroben z ovoce a koření..

Víno. Jeden z produktů, který je bohatý na své poddruhy. Existuje více než sto druhů vín, které se liší složením a metodami přípravy. Síla vína může dosáhnout dvacet pět stupňů. Uznaní vinaři jsou země jako Francie a Španělsko..

Saké. Víno, jehož rodiště se považuje za Japonsko. Tento typ vinného výrobku je vyroben z rýže a jeho síla je asi dvacet stupňů.

Portské víno. Další větev vinařské rodiny. Portské víno se vyrábí ze zvláštního druhu hroznů a obsah alkoholu v něm dosahuje dvacet procent. Vlasti tohoto vína Portugalsko.

Madeira Další druh vína z Portugalska. Pevnost Madeira je asi dvacet stupňů. Hlavním rysem tohoto nápoje je, že k jeho výrobě se používají vysoké teploty..

Sherry. Zvláštností španělské Sherry je, že kvašení hroznů probíhá pod jakýmsi filmem ze speciálního druhu kvasinek. Pevnost Jerez je dvacet stupňů.

Marsala. Produkt z rodiny vín. Pevnost Marsala se blíží osmnácti stupňům. Marsala je považována za dezertní víno, původem ze Sicílie..

Malaga. Název tohoto vinařského produktu získal místo výroby, španělské vinařství Malaga. Síla výsledného produktu se může pohybovat od třinácti do dvaceti dvou stupňů. K výrobě se používá několik hroznů..

Tokai. Víno pochází z Maďarska, které je považováno za samostatný produkt. Pevnost Tokaya je dvanáct procent. Hlavní složkou je med speciální jakosti.

Vermut. Podle jedné legendy, vermut byl vytvořen Hippocrates sám v pátém století BC. Při přípravě vermutu se používají léčivé byliny a rostliny. Hlavní složkou tohoto obohaceného vína je palina. Dnes je vermut tradičně vyráběn v Itálii a Francii..

Šampaňské. Šumivé víno, které mnozí spojují s vážností a tajemstvím. Šampaňské vyrábějí vinaři z malé provincie Champagne. Tento francouzský produkt obsahuje až třináct procent alkoholu..

Sato Sato je jedním z nejjasnějších představitelů vinařské rodiny. Toto thajské víno se vyrábí z rýžových zrn. Obsah alkoholu v tomto alkoholu je asi deset stupňů.

Cinar. Italská kompozice obsahující směs artyčoků, koření, speciálních bylin a sedmnácti procent ethylalkoholu.

Campari Likér pojmenován po svém tvůrci G. Camparimu. Ovoce a byliny s hořkou vůní se používají k výrobě likéru. Obsah alkoholu v tomto alkoholu je asi dvacet osm procent.

Koumiss. Domovem koumiss je Střední Asie. Tento nápoj se vyrábí z mléka, kvasinek a alkoholu. Existuje několik možností vaření koumiss, lišící se silou. Maximální síla koumiss je čtyřicet stupňů.

Žába a úder. Tyto nápoje jsou kombinovány, protože oba pocházejí ze samostatných produktů. Žába je rum, který se ředí, aby se snížila pevnost produktu. Punch - produkt získaný smícháním určitých druhů vín a ovocných šťáv.

Rechoto. Jeden ze zástupců vinařské rodiny pochází z Itálie. Pevnost Rechoto je patnáct stupňů.

Pisco. Francouzské víno, jehož pevnost je kolem dvaceti dvou stupňů. Vyrábí se z hroznové šťávy s přídavkem koňaku. Je velmi důležité, aby věk takového alkoholu byl alespoň několik let.

Pulke. Mexický produkt získaný fermentací ovoce agáve. Obsah alkoholu v této kompozici je asi osmnáct procent.

Silné alkoholické nápoje

Pití silného alkoholu je zdraví škodlivé. Síla takového produktu může dosáhnout osmdesáti stupňů. Nejoblíbenější lihoviny:

chacha.

Popis výše uvedených nápojů nemá smysl, protože většina spotřebitelů je s těmito produkty obeznámena. Silný alkohol může být vyroben z různých ingrediencí, proto byste měli zvážit pouze ty neobvyklé přípravky..

Aquavit. V doslovném překladu název zní „voda života“. Aquavit se vyrábí v Norsku z běžných brambor. Obsah alkoholu v produktu je padesát procent.

Arak. Arak je míchaný nápoj. K jeho výrobě se používají různé druhy přírodních surovin a způsoby výroby. Síla takového složení může být od čtyřiceti do padesáti stupňů. Vlasti Arak - Střední Asie.

Pastis. Pastis je jednou z derivátů absintů z Francie. Historie výroby této anýzové vodky je stará asi sto let. Pevnost takové vodky je čtyřicet pět stupňů.

Tmel. Další druh alkoholu z anýzu. Mastic - tradiční bulharský nápoj a jeho síla je čtyřicet sedm stupňů.

Armagnac. Armagnac je provincie Gascony ve Francii. Obsah alkoholu v kompozici je kolem čtyřiceti procent. Způsob výroby spočívá v destilaci vína z hroznů s přidáním čerstvých bobulí.

Grappa. Italská grappa byla původně vyrobena z odpadních vín. Hladiny alkoholu Grappa mohou dosahovat až padesáti procent.

Calvados. Jeden z poddruhů brandy, který je vyroben z jablečného moštu. Průměrný obsah alkoholu v tomto produktu je čtyřicet procent..

Kirschwasser. Kirshwasser byl poprvé vyroben v Německu na začátku sedmnáctého století. Síla nápoje je asi čtyřicet stupňů a hlavní složkou je černý třešňový.

Slivovitsa. Poddruh brandy, s pevností čtyřicet pět stupňů, vyrobený ze švestkové šťávy. Výroba tohoto alkoholu je zavedena v Bulharsku a Srbsku.

Metaxa. Řecké složení, založené na směsi hroznového vína, brandy z hroznových jablek a tinktury bylin. Obsah alkoholu v methaxu je asi čtyřicet procent.

Schnapps. Základem pro přípravu pálenky mohou být obiloviny i plody ovocných stromů. Německo je považováno za vlaštovku pálenky. Produkt vyrobený v této zemi obsahuje čtyřicet procent ethyl..

Bourbon. Americká whisky vyrobená z kukuřičných klasů. Pevnost Bourbon asi padesát stupňů.

Maotai. Domovem tohoto nápoje je Čína. Maotai je slavnostní nápoj, jehož použití je spojeno s oslavou. Je vyroben z obilovin a má pevnost padesát tři stupňů.

Ouzo. Směs alkoholu a speciálních bylin. Rodištěm nápoje je Řecko. Ve složení je asi padesát procent alkoholu.

Rak Silný alkohol z Turecka. Rakovina obsahuje padesát procent alkoholu. Tento alkoholický produkt je vyroben z hroznového vína a anýzu..

Tutovka. Kavkazský produkt vyrobený z ovoce moruše. Tento nápoj má jedinečnou vůni a jeho síla je až osmdesát stupňů.

Nejsprávnější klasifikace alkoholu je rozdělení nápojů podle jejich síly. Znát přibližné složení a procento alkoholu v tekutině, můžete vypočítat nejen správné dávkování opilého, ale také se zachránit před důsledky kocoviny syndromu.

Čas na odstranění alkoholu z lidského těla

Alkohol se čas od času objevuje v životě téměř každého dospělého.

Někdo jen zřídka pije, jen ve svátek, a někdo relaxuje téměř každý den po náročném dni se sklenkou vína nebo lahví piva. A ti a jiní někdy potřebují informace o tom, kolik času je potřeba k odstranění alkoholu z lidského těla..

Co určuje rychlost odstraňování alkoholu?

Čas na odstranění alkoholu z těla do značné míry závisí na individuálních charakteristikách člověka, mezi něž patří:

  • pohlaví (mužské tělo je zbaveno produktů rozkladu ethanolu asi o 20% rychleji než žena);
  • věk (čím starší je člověk, tím pomalejší je vylučování alkoholu);
  • tělesná hmotnost (plný člověk se opije pomaleji a střízlivěji rychleji);
  • genetika (některé vrozené anomálie ovlivňují syntézu enzymů nezbytných pro odbourávání alkoholu, což může výrazně zpomalit očištění těla);
  • metabolické vlastnosti (zrychlený metabolismus podporuje rychlé odstranění toxinů a zbytků alkoholu);
  • přítomnost nemocí (zejména pokud jsou ovlivněny orgány odpovědné za vylučování alkoholu).

Člověk nemůže tyto parametry ovlivnit a může je pouze zohlednit.

Jaké faktory ovlivňují rychlost vylučování alkoholu?

Existují další faktory, které ovlivňují rychlost odstraňování alkoholu z krve a těla jako celku. Je jich mnoho, ale tady jsou ty hlavní:

  • množství a obsah kalorií v konzumovaném jídle (přísné občerstvení, člověk zpomaluje proces intoxikace, ale alkohol se z těla také déle vylučuje);
  • množství a síla konzumovaného alkoholu (silný alkohol, například vodka, vychází mnohem pomaleji, stejný princip platí s ohledem na dávku, čím vyšší je, tím déle bude trvat odstranění alkoholu);
  • frekvence pití (čím častěji člověk pije, tím pomaleji se tělo čistí);
  • léky používané dočasně nebo trvale (chemikálie reagují s alkoholem, což může proces eliminace urychlit nebo zpomalit).

Člověk může tyto parametry plně změnit. Zejména si může vybrat méně silný nápoj nebo snížit dávku. Zelený čaj s citronem, velkým množstvím vody ráno, ráno, sprcha, procházka na čerstvém vzduchu nebo fyzická aktivita neovlivní rychlost odstraňování alkoholu. Výhodou všech těchto opatření je, že mohou mírně zmírnit stav kocoviny a zlepšit pohodu..

Po jakém množství alkoholu zmizí?

Nejvýznamnější část alkoholu (asi 90%) se rozkládá v játrech a poté se vylučuje. 10% alkoholu přichází s močí, dýcháním a potem. Rozklad alkoholu v játrech sestává ze tří fází:

  • zpracování ethanolu na acetaldehyd;
  • přeměna acetaldehydu na kyselinu octovou;
  • rozklad kyseliny octové na vodu a oxid uhličitý.

Průměrná hodnota vylučování alkoholu z těla je průměrná. Jeho hodnota je 0,1 - 0,15 ppm pro muže a 0,08 - 0,1 ppm pro ženy.

Dech Alkohol

Opilý alkohol se rychle liší ve všech systémech a orgánech. Jakmile je v plicích, přeměňuje se na těkavé etherové sloučeniny a během dýchání postupně opouští tělo. Toto je dým - specifický nepříjemný zápach, který pochází od opilého člověka.

Trvání alkoholu na osobu je o něco kratší než doba potřebná k úplnému očištění těla. Jinými slovy, člověk je již střízlivý a docela dostačující, ale v těle zůstává ethanol. Alkohol mizí z plic dříve než z moči nebo krve. Proto se výpověď dechového analyzátoru, který měří obsah alkoholu ve vydechovaném vzduchu, bude lišit od hladiny alkoholu v krvi menším směrem.

Průměrný muž opouští 100 ml vodky za 4,5 až 5 hodin. A ve vydechovaném vzduchu po 4 hodinách nebudou žádné páry alkoholu.

Řidiči si musí pamatovat, že maximální povolený obsah ethanolu ve vydechovaném vzduchu je 0,16 mg / l.

Kolik alkoholu drží v moči a krvi?

Po opití alkoholu se v prvních minutách ukáže, že je v krvi, která ho přenáší po celém těle. Produkty zpracování etanolu vstupují do moči mnohem později, po 1 - 1,5 hodině. Alkohol se však z krve odstraní mnohem dříve a v moči zůstává mnohem delší dobu.

Pokud je krev vyčištěna ze 100 ml vodky za 5 hodin, pak mohou být v moči detekovány zbytky alkoholu i po dni. Proto se v případě lékařského vyšetření upřednostňují výsledky získané z krevního testu. A stopy alkoholu v moči s přesností naznačují pouze to, že člověk nedávno pil alkohol. Není však možné stanovit současný stupeň intoxikace a věk použití při analýze moči.

Časový rozvrh pro stažení alkoholu z lidského těla

Pro výpočet míry vylučování alkoholu z těla můžete použít speciální tabulku. Existuje mnoho podobných tabulek, ale všechny jsou sestaveny podle jediného principu. Označují dobu vylučování různých alkoholických nápojů od nízkého alkoholu (pivo) po silné (koňak, vodka, whisky). Ve stolech jsou šampaňské, likéry, vína a exotičtější nápoje, například tinktury z ginu a tonika nebo bobule..

Tabulka nejčastěji obsahuje grafy, které ukazují hmotnost osoby, sílu nápoje, množství nápoje a na spoji těchto údajů je výsledkem čas potřebný k zobrazení stanovené dávky. Všechny údaje jsou uváděny samostatně pro muže a ženy..

Tabulka pro odběr alkoholu

Většina z těchto tabulek je sestavena pomocí vzorce švédského lékárníka Erich Widmark, ve kterém je koncentrace alkoholu v krvi vypočtena v závislosti na hmotnosti konzumovaného alkoholu a tělesné hmotnosti osoby.

Je třeba mít na paměti, že i přes vysokou přesnost výsledků podle tohoto vzorce jsou údaje uvedené v tabulce pouze informativní a ukazatele se v každém případě mohou lišit v závislosti na mnoha faktorech.

Plné vyjasnění po tvrdém pití

Vypuštění tvrdého pití je poměrně zdlouhavý proces. K tomu, aby se tělo po nepřetržitém mnohodenním chlastu očistilo a zotavilo, je zapotřebí poměrně dlouhé období. Alkohol a všechny jeho produkty rozkladu, které se časem hromadí, jsou z těla vylučovány v několika fázích..

Šoková dávka se vylučuje v prvním týdnu - během této doby vyjde veškerý alkohol a většina toxinů. Člověk se stává energičtější, zlepšuje se pleť, pálení žáhy zmizí.

Ve druhém týdnu jedovaté látky nadále opouštějí tělo, krev je zcela vyčištěna, je zavedena práce mnoha vnitřních orgánů, postupně se obnovuje činnost mozku.

Po měsíci se mozek zbaví metabolitů ethanolu. Většinu času uplyne před úplným vyloučením produktů rozpadu alkoholu z jater, může to trvat několik měsíců.

Kdy mohu řídit??

Můžete řídit pouze střízlivě. Zaprvé se tento požadavek týká bezpečnosti silničního provozu pro řidiče a ostatní účastníky silničního provozu. Existuje však ještě jeden aspekt - pokud policista dopravní policie, který zastaví vůz, má podezření, že je řidič opilý, a test to potvrdí, nelze se vyhnout vážným trestům. I nejmenší překročení limitní hodnoty bude mít za následek pokutu a propadnutí práv.

Při výpočtu, jak dlouho po pití alkoholu můžete řídit, můžete použít jeden z mnoha online kalkulaček nebo vyhledávací tabulku, která ukazuje přibližná data pro odstranění alkoholu z těla.

Nejjednodušší způsob, jak se ujistit, že po nedávné hostině můžete řídit, je použít domácí dechový analyzátor. Toto zařízení určí skutečný obsah alkoholu ve vydechovaném vzduchu. Pokud zařízení vykazuje nuly, můžete bezpečně zasáhnout silnici. Pokud se hodnoty blíží kritickým hodnotám, je lepší je riskovat a počkat déle, protože chyba analyzátoru v domácnosti je větší než chyba profesionální a při setkání s důstojníkem dopravní policie může jeho zařízení vykazovat nad normu.

Závěr

Řízení vozidla, provádění testů, užívání léků, trénink v tělocvičně - všechny tyto třídy nejsou kompatibilní s pitím alkoholu. Znát načasování odstranění alkoholu z těla, můžete naplánovat příjem alkoholu tak, aby nenarušoval každodenní záležitosti.

Kalkulačka alkoholu

Pokyny k používání alkohol kalkulačky

Kalkulačka alkoholu Voprosoff.net bude pro vás užitečná, pokud chcete vědět:

  • jak dlouho se můžete dostat za volant a řídit auto po pití alkoholu;
  • kolik alkoholu je v těle;
  • kolik alkoholu je v krvi a ve vydechovaném vzduchu;
  • jaký stupeň intoxikace byl dosažen;
  • jaké důsledky mohou být a jak se s nimi vypořádat.

Aby kalkulačka provedla správný výpočet, postupujte podle pokynů:

  1. Uveďte své pohlaví a věk. Pohlaví ovlivňuje množství alkoholu, které bude v těle absorbováno, věk ovlivňuje rychlost vylučování alkoholu.
  2. Uveďte svou výšku a hmotnost. Tyto údaje také ovlivňují množství alkoholu absorbovaného v těle..
  3. Uveďte sílu a objem nápojů, až 5 kusů. Pro výpočet je dovoleno použít pevnost v rozmezí 0,5 - 96% a objem 50-10000 ml. Pokud jste vypili více než 10 000 ml jednoho nápoje, přidejte zbývající objem do dalšího pole.
  4. Uveďte, zda jste při pití první dávky alkoholu měli plný nebo prázdný žaludek a klikněte na tlačítko "Vypočítat"

Naše kalkulačka alkoholu je plně vhodná pro řidiče v roce 2020.

Výsledky výpočtu alkohol kalkulačky

Maximální očekávaná doba odstranění alkoholu se vypočítá na základě vašich osobních charakteristik. Tuto hodnotu lze vzít v úvahu při určování času, kdy můžete řídit a řídit. Minimální, průměrný a maximální čas - obecný výpočet bez zohlednění některých parametrů. Tyto možnosti lze ve většině případů ignorovat..

Výjimky:

  • pokud máte vážné zranění nebo nemoc, doporučujeme soustředit se na maximální čas na odstranění alkoholu;
  • pokud jste se při vylučování alkoholu z těla zabývali těžkou fyzickou aktivitou, můžete si vzít minimální čas a přidat 15-25%;
  • u lidí, kteří pravidelně pijí alkohol, je čas na odstranění alkoholu z krve kratší než u těch, kteří pijí jen zřídka. Bohužel však v tomto případě není možné stanovit přesný čas pro odstranění alkoholu bez individuálního lékařského výzkumu.

Upozornění: Naše kalkulačka alkoholu ukazuje čas na úplné odstranění alkoholu z krve a nezohledňuje přípustnou normu 0,3 ‰. Vzhledem k možné malé chybě ve výpočtech kalkulačky doporučujeme soustředit se na celou dobu výběru.

Používané vzorce pro počítání alkoholu

Matematický model, na kterém je založena kalkulačka alkoholu Voprosoff.net, používá všeobecně uznávanou formuli švédského lékárníka Eric Widmark. Je to tento vzorec, který používají forenzní experti na celém světě ke stanovení množství alkoholu v lidském těle v určitém časovém okamžiku:

kde: BAC - koncentrace alkoholu (g / l); t je čas, který uplynul od použití; A je hmotnost čistého ethanolu v nápoji (g); r je faktor Widmark; W - tělesná hmotnost (kg); k je konstanta rychlosti absorpce alkoholu (h -1); b je rychlost vylučování alkoholu ((g / l) / h);

Koeficienty byly vypočteny pomocí práce Zaidlya (S. Seidl, Vídeňská univerzita) a Forrest (Alexander Robert W. Forrest, University of Sheffield).

Proč je naše kalkulačka nejpřesnější

Při vývoji naší kalkulátoru alkoholu jsme studovali a brali v úvahu všechny faktory a metody používané ve světovém forenzním lékařství. Naše kalkulačka byla vyvinuta v roce 2010 a po dlouhou dobu byla k dispozici pouze omezenému okruhu lidí ve formě specializovaného programu v programovacím jazyce Java. Během této doby byla v praxi opakovaně potvrzována přesnost výpočtů..

Porovnání s ostatními dychovci online

Na internetu najdete mnoho různých kalkulaček alkoholu a dechových látek online, ale většina z nich používá pouze nejjednodušší vzorce a průměrné (zjednodušené) koeficienty. V ruštině se nám podařilo najít pouze 2 skutečné plnohodnotné kalkulačky alkoholu, i když zohledňují méně faktorů než naše kalkulačka.

Když můžete řídit po pití alkoholu

Je velmi důležité si uvědomit, že nedostatek alkoholu v krvi vám nedává právo řídit auto.

Podle odstavce 2.7 SDA RF:

2.7. Řidič má zakázáno:
řídit vozidlo při intoxikaci (alkoholické, omamné nebo jiné) pod vlivem drog, které zhoršují reakci a pozornost, v bolestivém nebo unaveném stavu, který ohrožuje bezpečnost provozu;
převést kontrolu nad vozidlem na osoby, které jsou pod vlivem drog pod vlivem drog, v bolestivém nebo unaveném stavu, jakož i na osoby, které s nimi nemají řidičský průkaz, za právo řídit vozidlo odpovídající kategorie nebo podkategorie, s výjimkou případů výcviku v řízení v souladu s oddílem 21 pravidel;

Řidiči je zakázáno řídit v unaveném nebo bolestivém stavu. Silný a umírněný kocovina je jen bolestivý stav a je přísně zakázáno řídit. Pokud jste při nehodě v bolestném nebo unaveném stavu, budete shledáni vinnými. Jízda v takovém stavu je nebezpečná pro řidiče, cestující a ostatní účastníky silničního provozu.

Proto nejezděte ve stavu kocoviny, i když je z těla úplně vyloučen alkohol..

Fáze intoxikace

Méně než 0,3 ‰ - žádný vliv alkoholu

Nejsou žádné účinky, chování je normální. Přítomnost alkoholu v krvi může být stanovena pouze pomocí speciálních testů..

0,3 až 0,5 ‰ - mírný účinek alkoholu

Pro člověka je obtížné se soustředit, jsou možné následující účinky: povědomí, pocit radosti, relaxace, mírná euforie.

Od 0,5 do 1,5 ‰ - mírná intoxikace

Pocit otupělosti, disinhibice a extroverze jsou možné. Možná porušení: zdůvodnění, hloubka vnímání, periferní vidění.

Od 1,5 do 2,5 ‰ - střední intoxikace

Pro člověka je charakteristická: drzost emocí, nadměrná expresivita, intenzivní hněv nebo smutek, zuřivost, snížené libido. Reflexy a základní motorické dovednosti jsou narušeny, reakční doba se zkracuje. Existuje možnost dočasného otravy alkoholem..

2,5 až 3,0 ‰ - těžká intoxikace

Možné jsou následující změny v chování: stupor, otupení pocitů, ztráta schopnosti porozumět. Existuje šance na ztrátu vědomí. Může také dojít k vážnému poškození motoru a ztrátě paměti..

Od 3,0 do 5,0 ‰ - může dojít k těžké otravě alkoholem

Je možná těžká inhibice funkcí centrálního nervového systému, ztráta vědomí, kóma a smrt. Možné zhoršení kontroly močení, funkce dýchacího systému a úplná ztráta rovnováhy.

Více než 5,0 ‰ - fatální otrava.

Vysoké riziko alkoholického kómatu, ztráta vědomí, existuje šance na smrt.

Podle alkoholu u soudů

Při provádění výzkumu používají lékaři stejné vzorce a pokyny, jaké byly použity při vývoji naší kalkulačky alkoholu. Při provádění soudního výzkumu však soudní znalci používají koeficienty, které jsou pro žalovaného výhodnější. Je-li nutné stanovit míru intoxikace alkoholem během nehody, ke které došlo několik hodin před odebráním krve z obviněného, ​​použije se minimální koeficient odstranění alkoholu z těla: 0,10 ‰ / hod. Pokud je nutné prokázat, že v době spáchání trestného činu byl žalovaný ve stavu šílenství, použije se při výpočtu maximální koeficient: 0,20 ‰ / hod. Bohužel forenzní experti v Rusku vždy nepoužívají přesné vzorce a často používají průměrné hodnoty koeficientů z pokynů.

Alkoholická otázka nebo kalkulačka otázek

Chcete-li rychle najít naši kalkulačku alkoholu ve vyhledávačích, napište do vyhledávacího řádku jednu z frází:

  • kalkulačka alkoholu voprosoff;
  • kalkulačka alkoholových otázek;
  • kalkulačka otázek alkoholu.

Nebo si můžete přidat kalkulačku mezi oblíbené položky, postupujte podle pokynů pro vaše zařízení.

Telefony a tablety Android:

1. Přejděte do nabídky prohlížeče, proveďte to kliknutím na tři tečky v pravé horní části obrazovky:

2. Klikněte na hvězdičku:

Nyní můžete vždy rychle otevřít naši kalkulačku alkoholu. Přejděte do výše uvedené nabídky a přejděte do části Záložky..

iPhone a iPad:
Pokyny pro zařízení Apple se objeví později.

Počítače a notebooky:
Současně stiskněte klávesy CTRL + D, postupujte podle pokynů prohlížeče:

Záložky prohlížeče jsou vždy k dispozici v nabídce:

Diskuse o kalkulačce alkoholu

Mezinárodní verze našeho kalkulátoru alkoholu je k dispozici na adrese: BAC Calculator. Budeme rádi, když uslyšíte svůj názor na naši kalkulačku alkoholu. Můžete zanechat komentář ve zvláštním příspěvku na našem blogu ►

Nový tarif od Beeline:
Žolík ►

Právě online:
Návštěvníků: 1359 (714)
Odborníci: 3

Doba odezvy odborníka: ne více než 1 hodina

2020 alkoholická kalkulačka online od Widmark

Ahoj! Na této stránce můžete zhruba vypočítat obsah alkoholu v krvi na základě nápojů, které pijete, a vašich parametrů. Výpočet se provádí podle vzorce švédského chemika Erica Widmark, upraveného Seidlem S. Tyto výpočty se provádějí během forenzních nebo jiných exkrecí a umožňují poměrně přesný odhad počtu ppm v těle, přičemž se bere v úvahu doba jejich absorpce a štěpení. Nezapomeňte, že tyto výpočty jsou průměrné a mohou se u konkrétních lidí velmi lišit v důsledku jejich nemoci, tolerance vůči alkoholu, četnosti užívání a individuálních charakteristik.

Výsledek

V současné době je obsah alkoholu v krvi přibližně stejný:

Chování

Porušení

Rozdělení výsledku

Uvedli jste, že vaše pohlaví, vaše výška jsou cm a vaše hmotnost je kg.

Pití:

Pili jste asi gram čistého ethylalkoholu.
Vzhledem k plnosti vašeho žaludku se z tohoto množství ethanolu získají pouze gramy.

Maximální možný obsah alkoholu v krvi je přibližně ppm.

Naznačili jste, že jste vypili všechno, takže na konci nápoje zůstalo v krvi ‰ (ppm). K rozpadu alkoholu dochází v průměru rychlostí 0,15 ppm za hodinu.

Od konce nápoje uběhl čas a s přihlédnutím k tomu odhadované množství alkoholu v krvi v tuto chvíli: ‰ (ppm).

Povolené množství alkoholu v krvi při řízení vozidla je v současné době 0,35 ppm, ve vašem případě tato hodnota.

Vezměte prosím na vědomí, že zde je uveden krevní obraz. Na silnici měří dopravní policisté obsah alkoholu ve vydechovaném vzduchu a tyto hodnoty se mohou velmi lišit..

Podělte se o svůj výsledek v komentářích a zjistěte, kdo je „úspěšnější“ než všichni!

Alkoholické nápoje: seznam. Druhy a názvy alkoholických nápojů

I ve starověku se lidé naučili vyrábět různé alkoholické nápoje. Seznam položek obsahuje velké množství druhů a odrůd. Liší se hlavně surovinami, ze kterých byly připraveny.

Seznam nápojů s nízkým obsahem alkoholu

• Pivo - nízkoalkoholický nápoj získaný kvašením chmele, sladiny a pivovarských kvasnic. Obsah alkoholu v něm je 3-12%

• Šampaňské - šumivé víno získané sekundárním kvašením. Obsahuje alkohol 9-20%.

• Víno - alkoholický nápoj získaný kvašením kvasinek a hroznové šťávy různých odrůd, jejichž názvy jsou obvykle uvedeny v názvu. Obsah alkoholu - 9-20%.

• Vermut - obohacené víno, aromatizované kořenitými a léčivými rostlinami, hlavní složkou je pelyněk. Obohacená vína obsahují 16-18% alkoholu.

• Sake - japonský tradiční alkoholický nápoj. Získává se fermentací rýže, rýžového sladu a vody. Síla tohoto nápoje je 14,5–20% objemových.

Duchové

• Tequila. Tradiční mexický produkt se získává ze šťávy extrahované z jádra modrého agáve. „Stříbrné“ a „Zlaté“ tequily jsou obzvláště běžné alkoholické nápoje. Seznam může pokračovat s názvy jako „Sauza“, „Jose Cuervo“ nebo „Sierra“. Za nejlepší chut se považuje nápoj s výdrží 4-5 let. Obsah alkoholu 38-40%.

• Sambuca. Silný italský likér na bázi alkoholu a éterického oleje získaný z anýzu. Největší poptávka je bílá, černá a červená sambuca. Pevnost - 38-42%.

• Likéry. Silné sladké alkoholické nápoje. Seznam lze rozdělit do dvou kategorií: krémové likéry (20-35%), dezert (25-30%) a silné (35-45%).

• Koňak. Silný alkoholický nápoj na bázi koňakového alkoholu získaný destilací vína. Destilace probíhá ve speciálních měděných kostkách, produkt je podroben následnému stárnutí v dubových sudech po dobu nejméně dvou let. Po naředění alkoholu destilovanou vodou získává sílu 42-45%.

• Vodka. Vztahuje se na silné nápoje s obsahem alkoholu 35 - 50%. Je to směs vody a alkoholu, která se vyrábí z přírodních produktů fermentací a následnou destilací. Nejoblíbenější nápoje: vodka „Absolute“, „Wheat“, „Stolichnaya“.

• Brandy. Alkoholický nápoj vyrobený z fermentované hroznové šťávy destilací. Obsah alkoholu v něm je 30-50%.

• Gin. Silný alkoholický nápoj s jedinečnou chutí získaný destilací pšeničného alkoholu a jalovce. Pro zvýšení chuti může obsahovat přírodní přísady: kůra z citronu nebo pomeranče, anýz, skořice, koriandr. Síla ginu je 37,5 - 50%.

• Whisky. Silný nápoj, který se vyrábí kvašením, destilací a stárnutím obilovin (ječmen, kukuřice, pšenice atd.). Ve věku v dubových sudech. Obsahuje alkohol v množství 40-50%.

• Rum. Jeden z nejsilnějších alkoholických nápojů. Vyrábí se na základě alkoholu zrajícího v sudech po dobu nejméně 5 let, díky čemuž získává hnědou barvu a pálivou chuť. Pevnost rumu se pohybuje od 40 do 70%.

• Absint. Velmi silný nápoj s obsahem alkoholu 70 až 85%. Jeho základem je alkohol, pelyňkový extrakt a řada bylin, jako jsou anýz, máta, lékořice, kalamář a další.

Zde jsou hlavní alkoholické nápoje. Tento seznam není konečný, lze s ním dále pokračovat. Všechny však budou odvozeny z hlavního složení.

Druhy lihovin

Všechny nápoje v různých množstvích, které obsahují látku ethanol, známou také jako alkohol, se nazývají alkoholické nápoje. V zásadě jsou rozděleny do tří tříd:

3. Silné alkoholické nápoje.

První kategorie: pivní nápoje

Chléb kvas. V závislosti na způsobu výroby může obsahovat od 0,5 do 1,5% alkoholu. Připravuje se na bázi sladu (ječmene nebo žita), mouky, cukru, vody, má osvěžující chuť a vůni chleba.

Vlastně pivo. Je vyroben z téměř stejných složek jako kvas, ale s přídavkem chmele a kvasinek. Běžné pivo obsahuje 3,7–4,5% alkoholu, ale stále je silné, kde toto procento stoupá na 7-9 jednotek..

Koumiss, ayran, bilk. Fermentované mléčné nápoje. Může obsahovat až 4,5% alkoholu.

Energetické alkoholické nápoje. Obsahují tonické látky: kofein, guaranový extrakt, kakaové alkaloidy atd. Obsah alkoholu v nich je v rozmezí 7-8%.

Druhá kategorie

Přírodní hroznové víno. Podle obsahu cukru a odrůd hlavních surovin se dělí na suchou, polosuchou, sladkou a polosladkou a bílou a červenou. Názvy vín také závisejí na použitých odrůdách: Ryzlink rýnský, Rkatsiteli, Isabella a další..

Přírodní ovocná vína. Mohou být připraveny z různých plodů a plodů a jsou také tříděny podle obsahu cukru a barvy..

Speciální známky

Patří mezi ně Madeira, Vermut, přístav, sherry, Cahors, Tokaj a další. Tato vína se vyrábějí zvláštními metodami a v konkrétní oblasti výroby vína. V Maďarsku se při výrobě Tokai používá „ušlechtilá“ plíseň, která umožňuje bobulím zaschnout přímo na vinné révě. V Portugalsku Madeira zraje ve speciálních soláriích pod širým nebem, ve Španělsku sherry dozrává pod kvasinkovým filmem.

Stolní, dezertní a obohacená vína. První z nich jsou připravovány technologií přirozeného kvašení, druhé jsou velmi sladké a ochucené a ostatní jsou fixovány alkoholem v požadované míře. Podle barvy mohou být všechny červené, růžové a bílé..

Šampaňské a jiná šumivá vína. Z nich je nejoblíbenější francouzština, ale v jiných zemích nejsou neméně hodné nápoje, například portugalský spumante, španělská cava nebo italská asti. Šumivá vína se vyznačují svým zvláštním vzhledem, jemnou vůní, zajímavou chutí. Jejich hlavním rozdílem od tichých vín jsou hravé bubliny. Barva nápojů může být růžová a bílá, ale někdy jsou šumivá červená vína. Obsahem cukru se dělí na suché, polosuché, polosladké a sladké. Kvalita vína je dána počtem a velikostí bublin, délkou jejich trvání a samozřejmě také chutí.

Tyto druhy alkoholických nápojů mají obsah alkoholu nejvýše 20% objemových.

Třetí, nejrozsáhlejší kategorie

Vodka. Alkoholický nápoj na bázi zrn obsahující 40% alkoholu. Díky kontinuální destilaci byl získán nový produkt s názvem Absolut vodka, jehož producentka Lara Olsen Smith získala titul „Král Vodky“. Někdy tento nápoj trvá na bylinách, citrusových plodech nebo ořechech. Vodka, vyrobená pomocí švédské technologie z vysoce čistého alkoholu, právem zaujímá jedno z prvních míst v žebříčku alkoholických nápojů v této kategorii. Používá se k výrobě různých koktejlů..

Horké tinktury. Jsou získávány naléháním vodky nebo alkoholu na aromatické koření, byliny nebo kořeny. Pevnost je 25-30 stupňů, ale může se zvýšit až o 45, například „Pertsovka“, „Stark“ nebo „Hunter“.

Sladké nápoje

Tinktury jsou sladké. Připravují se na základě alkoholu nebo vodky, smíchají se s ovocnými nápoji a cukrem, jejichž obsah může dosáhnout 25%, zatímco obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 20%. Ačkoli některé nápoje jsou silnější, například tinktura „Vynikající“ obsahuje 40% alkoholu.

Hromadně. Vyznačují se tím, že se vyrábějí na základě čerstvých bobulí nebo ovoce bez kvasinek, ale s přídavkem silné vodky a hodně cukru. Tyto druhy alkoholických nápojů jsou velmi silné a sladké. Název likérů říká, z čeho jsou vyrobeny: smetana, cornel, jahoda. Ačkoli existují podivná jména: „spotkach“, „kastrol“. Alkohol v nich obsahuje 20% a cukr 30-40%.

Likéry. Silné, velmi sladké a silné nápoje. Vyrábí se smícháním melasy nebo cukerného sirupu s alkoholem naplněným různými bylinkami, kořením, přídavkem éterických olejů a jiných aromatických látek. Rozlišujte dezertní likéry - s obsahem alkoholu do 25%, silným - 45% a ovocem a bobulovinami, s obsahem alkoholu 50%. Každá z těchto odrůd vyžaduje stárnutí od 3 měsíců do 2 let. Název alkoholických nápojů označuje, které aromatické přísady byly použity při přípravě produktu: „Vanilla“, „Coffee“, „Raspberry“, „Meruňka“ atd..

Silné hroznové nápoje

Koňaky. Jsou vyráběny na bázi koňakových alkoholů a alkoholy se získávají fermentací různých odrůd révy. Jedním z prvních míst v řadě je arménský koňak. Nejoblíbenější jsou „Ararat“, „Nairi“, „Arménie“ a „Jubilee“. Z francouzštiny jsou nejoblíbenější Hennessey, Courvoisier, Martel a Hain. Všechny koňaky jsou rozděleny do 3 kategorií. První zahrnuje běžné nápoje zrající 3 roky. Druhý je tvořen vintage koňaky s minimální dobou stárnutí 6 let. Třetí zahrnuje nápoje s dlouhou životností zvané sběratelské předměty. Nejmenší expozice je zde 9 let.

Francouzské, azerbajdžanské, ruské a arménské koňaky vyrábějí a prodávají koňakové domy, které byly založeny před více než stoletím a stále dominují trhu..

Grappa. Italská vodka na bázi hroznových výlisků, zrající v dubových nebo třešňových sudech od 6 měsíců do 10 let. Hodnota nápoje závisí na době stárnutí, odrůdách hroznů a umístění vinné révy. Příbuzní grappy jsou gruzínská chacha a jihoslovanské brandy.

Velmi silné nápoje

Absint je jedním z nich. Jeho hlavní složkou je extrakt z pelyněk. Esenciální oleje této rostliny obsahují thujon, který je hlavní složkou nápoje. Čím více thujonu, tím lepší absint. Cena přímo závisí na procentuálním podílu této látky a na originalitě nápoje. Spolu s pelyňkem zahrnuje absinthe anýz, máta, andělika, lékořice a další byliny. Celé listy pelyňku jsou někdy umístěny na dno lahví, aby se potvrdila přirozenost produktu. Thujon v absintu může obsahovat od 10 do 100%. Mimochodem, nápoj je nabízen ve dvou variantách - stříbro a zlato. Takže „zlatý“ absint, jehož cena je vždy poměrně vysoká (od 2 do 15 tisíc rublů za litr), je v Evropě zakázán jen z důvodu velkého množství výše uvedené látky, které dosahuje 100%. Obvyklá barva nápoje je smaragdově zelená, ale může být žlutá, červená, hnědá a dokonce průhledná.

Rum. Připravuje se kvašením ze zbytkových produktů cukrové třtiny - sirupu a melasy. Množství a kvalita produktu závisí na druhu a druhu suroviny. Následující typy rumu se liší barvou: kubánská „Havana“, „Varadero“ (světlá nebo stříbrná); zlato nebo jantar; Jamajský „kapitán Morgan“ (tmavý nebo černý); Martinik (vyrobený pouze z třtinové šťávy). Pevnost rumu je 40-75 g.

Silné nápoje na ovocné šťávě

Calvados. Jedna z odrůd brandy. K přípravě produktu se používá 50 odrůd jablek a pro jedinečnost se přidá hrušková směs. Poté je ovocná šťáva fermentována a vyčištěna dvojitou destilací a zahřátá na 70 stupňů. Zrají v dubových nebo kaštanových sudech od 2 do 10 let. Pak se změkčenou vodou klesá pevnost na 40 o.

Gin, balzám, aquavit, Armagnac. Rovněž spadají do třetí kategorie, protože ve všech je alkohol. To vše jsou silné alkoholické nápoje. Jejich ceny závisí na kvalitě alkoholu („Lux“, „Extra“), síle a stárnutí nápoje, značce a složkách. Mnoho obsahuje výtažky z aromatických bylin a kořenů..

Domácí nápoje

Domácí měsíční svit je také jasným představitelem silných alkoholických nápojů. Řemeslníci jej vyrábějí z různých produktů: mohou to být jahody, jablka, meruňky nebo jiné ovoce, pšenice, brambory, rýže, jakýkoli džem. K nim se přidává cukr a droždí. To vše je fermentováno. Potom se destilací získá silný nápoj s obsahem alkoholu až 75%. Pro větší čistotu produktu lze provést dvojitou destilaci. Domácí měsíční svit je očištěn od spalovacích olejů a jiných nečistot filtrací, pak (pokud je to žádoucí) trvá buď na různých bylinkách, ořechech, kořeních, nebo ředěných ovocnými nápoji, esencemi, šťávami. Při správné přípravě tento nápoj v chuti nepřinese různé vodky a tinktury.

Na závěr bych vám rád připomněl dvě jednoduchá pravidla, podle kterých si budete moci udržet zdraví a nebudete se nudit v zábavné společnosti: nezneužívejte alkohol a neutrácet peníze za nekvalitní nápoje. A pak bude vše v pořádku.

Alkoholické nápoje

Alkoholické nápoje - nápoje, které obsahují ethanol. Vzhledem k ohromujícím vlastnostem většina zemí stanoví věkové limity na nákup silných nápojů. Z právního hlediska je jim dovoleno používat od 18 let.
Správně vybrané alkoholické nápoje stimulují chuť k jídlu, zdůrazňují chuť jídel, zvyšují pachuť a aktivují trávení jídla. Podávají se jako aperitiv a digestiv.
Alkoholické nápoje jsou rozděleny do tří kategorií:
1. Nízký obsah alkoholu (obsah ethylu nepřesahuje 8%). Tato kategorie zahrnuje pivo, koumiss, rmut, jablečný mošt, toddi, kvass.
2. Střední alkohol (obsah alkoholu dosahuje až 30%). Zástupci této třídy: svařené víno, grog, saké, víno, medovina, punč.
3. Silný (množství ethylu od 30%). Druhy: absint, brandy, rum, tequila, vodka, koňak, sambuca, gin, whisky, likér.
V mírných množstvích alkohol (od 30 do 100 mililitrů před jídlem, v závislosti na síle nápoje) zmírňuje stres, normalizuje metabolické procesy a krevní oběh. Kromě toho zabraňuje rozvoji lymfomu, anginy pectoris, hypertenze, osteoporózy a nachlazení. Překročení přípustné dávky způsobí závislost, která člověka postupně zabije.
Gastronomické kombinace
1. Ryby, drůbeží občerstvení - lehká bílá vína.
2. Studené (sýry, krabi) a teplé (párky) svačiny - pivo.
3. Saláty - světle červená vína.
4. Rybí pokrmy, mořské plody, bílé maso, telecí játra nebo uzený jazyk - ne silná suchá polosuchá vína.
5. Pták - šampaňské.
6. Pikantní sýr, ryby, bílé maso - polosladké bílé víno.
7. Houby, steaky, masitá jídla - suché červené, polosuché víno, vodka.
8. Hra, kachna, husa - šumivé vínové víno.
9. Ořechy, zákusky - sladké červené víno, likér, svařené víno, muškátový oříšek šampaňské.
10. Káva, čaj - koňak, likér.
K očištění chuťových pohárků a usnadnění trávení se podávají následující digestivy: brandy, madeira, whisky, port, bylinné balzámy, sherry.
Nealkoholické nápoje mohou být buď „lékem“, nebo „nástrojem ničení“ osoby, řídí množství spotřebovaného koktejlu a chrání vaše zdraví.!

Mezi obrovskou nabídkou alkoholických nápojů zaujímá chacha zvláštní místo. Pro obyvatele Gruzie je tento produkt věcí zvláštní hrdosti - stejně jako koňak pro Francouze a sherry pro Španěly. Název „chacha“ z gruzínštiny se překládá jako „lisování hroznů“. V postsovětském prostoru to je.

Portské víno

Portské víno je alkoholický nápoj se staletou a velmi zajímavou historií. Toto je název portugalského obohaceného vína, které se vyrábí podle určité technologie v severovýchodní části země, v údolí řeky Douro. Síla nápoje se pohybuje od 18 do 23 stupňů. Port dluží své jméno místu svého „zrození“.

Brandy

Brandy je jedním z nejpopulárnějších silných duchů dnes, který se může pochlubit stoletou historií. Přesná data o tom, kdy přesně se brandy objevila, historie nemá. Má se za to, že jeho „objeviteli“ byli francouzští obchodníci s vínem. Tváří v tvář skutečnosti, že nejvíce.

Řecké národní nápoje mají zvláštní pikantní chuť. Je obtížné najít jinou kulturu, která ocení koření a každé koření, které vydává chuť. Ouzo vodka je „vrchol“ Řeků, nápoj, o kterém se na horkých ostrovech skládá mnoho mýtů a výroků. Podle Wikipedie je Uzo brandy s charakteristikou.

Balzám

Balzám je koncentrovaná alkoholová infuze založená na kořenech a bylinách. Síla rostlinného nápoje dosahuje 40-45%. Téměř všechny balzámy se používají v medicíně, nikoli v gastronomickém průmyslu. Prodávají se v hustých keramických lahvích, které chrání kapalinu před ultrafialovým zářením a.

Sambuca

Sambuca je italský digestiv s příchutí anýzu. Alkohol je tradičně malován v průhledné (bílé) barvě, existují však varianty s modrou (černou) a červenou barvou kapaliny. Kromě anýzu se do sambuky přidávají výtažky z bezinek nebo bobulí, aromatických bylin a cukru. Obsah alkoholu v nápoji dosahuje od 38 do 42%. O čem musíte vědět.

Braga

Braga je likér, který slouží jako základ pro přípravu složitějšího a silnějšího alkoholu. Co přesně pochází z rmutu, je určeno výrobním procesem, doprovodnými složkami a koncentrací ethylalkoholu. Ze základny si můžete připravit pivo. K tomu tekutina vydrží 3 až 5 dní.

Tradiční alkoholické nápoje absorbují vlastnosti regionu, jeho nejuznávanější a nejrozšířenější produkty, techniky a preference. V alkoholu na Blízkém východě je skryta maximální rozmanitost nejen geografických bodů, ale také kombinací chutí. V této oblasti je obzvláště uctíván alkohol v mléce a mléčných výrobcích..

Biodynamické víno

Princip „vše je v moderování“ je úspěšně aplikováno v oblasti alkoholu. 1-2 sklenky kvalitního vína týdně určitě nijak neublíží, naopak - přispívají k vysoké náladě a pohodě. Koncept kvalitního vína je však nejednoznačný. Nejužitečnějším organickým alkoholem je biodynamické víno. Než.

Britové říkají: „Není nic lepšího než staré přátelství a staré víno.“ Ale pokud nemáte příležitost koupit si láhev vína od roku 1929 (říkají, že letos se červený vínový vín ukázal jako překvapivě chutný a voňavý), nezoufejte. A pokud nejste znalec historických vín, pak s nákupem.

Vejce na nohu

Vaječná stehno je sladký výživný nápoj vyrobený z mléka (smetany) a syrových kuřecích vajec. Vlasti koktejl - Skotsko. Doslovně se název nápoje překládá jako „vaječné pivo“. Skoti nazývají koktejl „mlékem starších“, navzdory široké popularitě vaječných nohou mezi mladými lidmi. Ve skutečnosti jde o sladkou směs vaječného mléka.

Arak - silný alkoholický nápoj ochucený anýzem, je běžný ve střední Asii a na Středním východě, na Balkáně. Z hlediska chuti a technologie výroby se podobá bulharskému tmelu, řecké vodce Uzo, turecké brandy, italské sambuce. Slovo „Arak“ v překladu z arabského jazyka znamená.

Julep

Alkohol je skutečným katalyzátorem lidské historie a vnímání světa. Důležité historické události, sport, literatura, politické intriky a vzestupy a pády - to vše je doprovázeno určitou reakcí veřejnosti a zvýšením úrovně konzumace určitého alkoholu. Mint julep je jižní část.

Co je to koktejl s největší pravděpodobností každý ví. Podle legendy se první koktejl objevil v Americe během občanské války za nezávislost. Přestože Britové, Francouzi a dokonce Španělé jsou připraveni s Američany hádat o nadřazenosti při míchání nápojů. Ale dnes, když už mluvíme o koktejlech, stále se obracíme k Anglii, protože fyzický je prvotní.

Sake je alkoholický nápoj Japonců, který je všeobecně znám po celém světě. Stejně jako velké množství jiných potravin v Japonsku se vyrábí z rýže, která v Japonsku vždy rostla více než dost. Získává se kvašením loupané rýže, v chuti si můžete všimnout not.

Benediktin

Benediktin je jedním z druhů likérů, jeho síla je od 40 do 45 otáček. Poprvé se objevil ve Francii na začátku 16. století a byl vytvořen mnichem Don Vincelli. Z francouzštiny se název tohoto nápoje překládá jako „požehnaný nápoj“ a pro jeho výrobu se používá koňak, med a 27 různých bylin.

Pamatujete si americké filmy? V mnoha z nich na vánočních stolech můžete vidět velké široké skleněné nádoby se světlým nápojem, v nichž někdy vznáší kousky ovoce. To je obvykle úder. Částečně se podobá hrušce, grogu nebo svařenému vínu, ale při přípravě těchto nápojů existují určité nuance. Ano, a je tu rána.

Pisco

Otázka alkoholu trápí každého: kolik, kde, jak často a co pít? Tvrzení, že alkohol je z dlouhodobého hlediska nepříjemný, je pravda. Ale je to příležitost žít jediný život, aniž by se vzdal pokušení? Není třeba léčit vnitřní rány nebo dezinfikovat tělo hranolem alkoholu..

Bourbon

Bourbon je národní alkoholický nápoj v USA. Od roku 1964 je na federální úrovni právně uznáván. Bourbon je považován za elitní nápoj se zlatou jantarovou barvou a chutí vanilky a skořice. Název „bourbon“ má své kořeny na konci 18. století. V roce 1785 irští přistěhovalci, kteří uprchli kvůli.

Třešňový likér

Alkohol se nazývá nejvíce ženský typ alkoholu. Dámy zbožňovaly tento sladký voňavý nápoj, jak se zdá, za všech okolností. Říká se, že první likéry se objevily s lehkou rukou mnichů a alchymistů, a jak se to často stalo v historii, monarchové a dvořané byli první, kdo si užil chutného nápoje. Milovníci jídla vždy ocenili vynikající.

Chartreuse

Chartreuse je francouzský likér s kořenitou, kořenitou, sladkou chutí a silnou bylinkovou dochutí. Tento nápoj tradičně vyrábějí mniši z karteziánského řádu v klášteře nedaleko Grenoblu. Chartreuse se v současné době vyrábí ve Voironu podle receptury, která je přísně dodržována.

Kashasa

Kashasa se nazývá silným alkoholickým nápojem vyráběným Brazilci z kvašené šťávy z cukrové třtiny. Síla tohoto nápoje se může pohybovat od 38 do 50 stupňů. Kashasa v Brazílii má status národního ducha. Kašasa je pro Brazílii víc než alkohol, je to symbol země. Přesně.

Aquavit

Aquavit je silný alkoholický nápoj, který zahrnuje poměrně velké množství bylin a koření. Jeho síla se pohybuje od 38 do 50 otáček v závislosti na každé jednotlivé odrůdě. Domovem tohoto silně kořeněného nápoje je skandinávie, kde byl poprvé vyroben ve 13. století nl. V samém.

Likér

Likér (z francouzského „likéru“ - tekutina) je po celém světě dlouho považován za jeden z populárních alkoholických nápojů. Sladký a aromatický, naplněný ovocem a ovocem a někdy bylinkami a kořením, dnes si bezesporu získal své právoplatné místo mezi jinými druhy alkoholu. Likér byl v roce 2004 vysoce ceněn.

Armagnac

Starší bratr koňaku se vyrábí v provincii Gascony na jihozápadě Francie. První zmínka o silném hroznovém nápoji byla zaznamenána v XIV století. K přípravě alkoholu je povoleno použít 10 odrůd hroznů. Bobule se musí podrobit přirozenému kvašení a dozrát v dubových sudech. Tam je speciální.

Rána pěstí

V létě si mnoho z nich oblíbí lehkou chuť punče. Víte, jak se tento neobvyklý alkoholický nápoj objevil? Je pravda, že kromě klasických možností alkoholu existují i ​​perly, a tedy i lehké verze. Nejdříve ale první. "Rána pěstí! Oh Pry! “ Existují dvě verze, kdo a kdy přišel s receptem na tento nápoj. Ale předtím.

Medovina

Medovina - alkoholický nápoj vyrobený na bázi medu. Rusko je považováno za rodiště koktejlu. Postupem času se recept na vaření prošel změnami, nyní k vytvoření potěšujícího nápoje nemusíte trávit spoustu času, stačí se omezit na kvasnice a vaření. Technologie je známa.

Slivovitsa

Příznivý účinek malého množství kvalitního alkoholu na tělo dokázal věda. Tento produkt zejména uvolňuje krevní cévy, zlepšuje spalování tuků a je prevencí srdečních chorob. Ale pro léčebné účely používejte výhradně přírodní alkohol. Například ze švestek -.

Gin je silný alkoholický nápoj získaný destilací obilného alkoholu s přídavkem koření (angelica, fialový kořen, borůvka, koriandr, mandle). Tvůrcem nápoje je Franciscus Sylvius, profesor medicíny na University of Leiden. Nizozemský lékař chtěl vymyslet lék na.

Calvados

Calvados je silný alkoholický nápoj vyrobený destilací moštu. Jde o jablkové nebo hruškové brandy o síle 40% (zřídka - 55%). Poprvé se Calvados začal vyrábět v 15. století Vikingy žijícími v Normandii. Dnes se jablečná pálenka vyrábí ve Francii, USA, Polsku, Německu, Itálii. Ve 100.

Top